2 cocktails italiens que vous ne pouvez pas râter

Dans chaque pays il existe des gorgées emblématiques, elles font partie de la richesse qui attire des connaisseurs et des touristes en général, dans ce cas les cocktails italiens sont devenus populaires dans le reste du monde.

Bellini

Créé par Guiseppe Capriani en 1948, cantinier du bar Harry à Venise, il se révèle rafraîchissant et doux. Les italiens le préparent de  manière traditionnelle avec des pêches macérées dans du vin blanc et du Prosecco au lieu du Champagne. 

Ingrédients:

• 30 millilitres de jus de pêche.
• 15 millilitres de vin blanc
• 90 millilitres de Prosecco ou champagne
• 2 cuillérées de jus de cerise
• 1 petite cuillérée de liqueur de cerise.
• De la glace selon le goût
• 1 coupe de champagne

Préparation:

1. Refroidissez une coupe pour champagne. 
2. Dans un shaker versez le jus de pêche, la petite cuillérée de liqueur de cerise et le vin blanc, mélangez jusqu'à ce que les ingrédients s'unifient.
3. Ouvrez le shaker, ajoutez le prosecco ou champagne et complétez avec de la glace préalablement pilée, agitez et servez. 
     

Ferrari Brut

Ferrari Brut: un vin effervescents d'AOC Trentino de Ferrari à partir des meilleures grappes du fer et présente une teneur en alcool de 12.5º.

 

 

Sgroppino

Le Sgroppino était déjà préparé à Venise au début des années 1500, il est considéré par beaucoup comme le meilleur digestif par sa capacité à nettoyer le palais et son goût agréable, frais et doux. 

Ingrédients:

• 30 millilitres de vodka
• 2 grandes cuillérées de jus de citron
• 30 millilitres de Prosecco ou champagne
• 3 feuilles de menthe hachées
• 1 branche de menthe
• 1 coupe de margarita

 Préparation:

1. Refroidissez une coupe pour margarita.
2. Dans un shaker versez de la glace pilée, le jus de citron et la vodka. Agitez pendant 15 secondes.
3. Servez dans une coupe pour margarita et complétez avec du prosecco ou champagne.
4. Ajoutez les 3 feuilles de menthe hachées en très petits morceaux et décorez avec une branche de menthe.
   
   
   

Taittinger Brut Prestige 375ml

Taittinger Brut Prestige 375ml: n vin effervescents Champagne et a une teneur en alcool de 12º. 

 

 

*Image: Travelive Photos (flickr)