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3 cocktails de Noël

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 TAGS:Noël est une période de célébration, d'union familiale et d'amitié, quelle meilleure idée que de la fêter avec quelques magnifiques cocktails de Noël qui seront le prétexte parfait pour démarrer ces fêtes. C'est pourquoi nous avons compiler pour vous quelques-uns des cocktails de Noël les plus rafraîchissants. 

Voici les 3 cocktails que nous vous offrons aujourd'hui : 

  • Mimosa
  • Cocktail de Champagne
  • Egg Nog

Mimosa

 Le Champagne est le boisson par excellence lorsqu'il s'agit d'une fête, et quelle meilleure fête que celle de Noël. Ce cocktail a vu le jour pour la première fois dans la ville de Paris en 1925, dans le luxueux Hôtel Ritz, et doit son nom aux plantes du même nom, qui sont également de la même couleur jaune granulée.

 Ingrédients

  •  ½ volume de champagne
  • ½ volume de jus d'orange
  • 1 cuillère de sucre
  • Glaçons à volonté
  • 1 cerise (optionnel)

Préparation 

  • Dans une coupe préalablement refroidie avec le bord sucré, ajouter les glaçons (ou glace pilée si vous le préférez).
  • Immédiatement après ajouter le champagne, remuer légèrement, décorer avec une cerise et déguster. 

Cocktail de Champagne

 TAGS:Une option de Noël pétillante au moment de la célébration, avec la touche de force du Cognac et le côté sucré des cerises. 

Ingrédients 

  • 10 ml de Cognac
  • 1 cuillère de sucre
  • Champagne pour remplir le verre
  • 2 gouttes d'angostura
  • Cerises pour la décoration
  • Glace pilée à volonté

Préparation 

  • Dans une flûte ou un verre en tube mettre la glace.
  • Ensuite ajouter le cognac et les gouttes d'angostura.
  • Remplir le verre avec du champagne ou du cava
  • Décorer avec des cerises. 

Egg Nog

 TAGS:Aussi connu comme « punch aux %u0153ufs », bien que sa traduction littérale soit « %u0153ufs dans une tasse », ce punch est d'origine anglaise et il se raconte qu'il fut inventé à East Anglia (région de l'Est de l'Angleterre), car le mot « nog », que porte le nom de ce cocktail, est un salut dans le dialecte anglais de cette région.

Ingrédients  

  • 500 ml de brandy, rhum ou whisky
  • 12 %u0153ufs
  • 2 litres de lait frais
  • 400 grammes de sucre
  • Noix de muscade ou cannelle en poudre (optionnel) 

Préparation 

  • Verser dans un grand bol les 12 %u0153ufs et le sucre
  • Battre légèrement la préparation et ajouter le lait immédiatement après, remuer.
  • Ajouter le brandy, rhum ou whisky, remuer et refroidir.
  • Saupoudrer la noix de muscade ou cannelle en poudre dans chaque verre.

Ce cocktail à de nombreuses variantes dans sa préparation ; dans une de ces versions, on sépare le blanc du jaune de l%u2019%u0153uf au début de la préparation, dans une autre, on y ajoute de la crème de lait à la recette pour donner plus de consistance au cocktail, de même que l'on peut saupoudrer la noix de muscade ou cannelle en poudre, on peut également lui ajouter de l'essence de vanille. C'est vous qui avez le dernier le mot. 

On se prépare un cocktail ? Voici deux des meilleurs alcool pour les mélanger :  

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