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18/09/2017

Les meilleurs vins à boire avec la cuisine chinoise

Combien de fois nous sommes allés manger de la cuisine chinoise et nous ne savons pas quel vin choisir pour accompagner nos plats ! Marier ce type de cuisson est possible à la fois avec du champagne et vin effervescent, ainis qu'avec le vin blanc et le vin rouge.

Les vins effervescent, en général, sont ceux qui sont les meilleurs pour accompagner ce type de cuisine. ...

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11/09/2017

Bonnes résolutions pour les amoureux des bulles

Si vous vous considérez comme un amateur de  vin effervescent, champagne et autres vins effervescent, nous voulons vous donner quelques idées pour développer votre goût pour les vins effervescent et découvrir des nouvelles saveurs, arômes, formes et expériences ce vin peut offrir :

1. Donnez l’occasion au vin effervescent anglais

Si vous ne l'avez pas déjà...

4/09/2017

Une bière par jour peut aider à réduire le risque d'une crise cardiaque

Le titre dit tout: une bière par jour peut aider à réduire le risque de crise cardiaque et d'autres problèmes cardio-vasculaires. C'est la conclusion de l'étude présentée par l'Université d'Etat de Pennsylvanie à la dernière réunion de l’Association américaine du coeur, la plus grande référence de cardiologie du monde.

L'étude en question a été basée...

28/08/2017

Les 10 cocktails plus chers du monde

10. Mai Tai Original - Prix: 1.127 €

Il est servi dans l'Hôtel Merchant à Belfast et est une combinaison de rhum brun et blanc, le même que  Victor J. Bergeron a utilisé en 1944 tandis qu'il inventait cette boisson. Une seule bouteille de 750ml de rhum original coûte 29.126,18 €.

9. Sidecar - Prix: 1.569,12 €

Servi à l’hôtel Ritz à Paris. Est le...

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21/08/2017

TOP 5 bars à bière de Bruxelles

Bruxelles... comment qualifier la capitale du plat pays de Jacques Brel ? La capitale belge possède plusieurs casquettes, capitale de la BD et du chocolat; mais surtout et avant tout la capitale de la bière. Il y a bien la bière et entre autres l’ambiance dans laquelle nous la dégustons. Voici le top 5 des bars à bières lors de votre prochaine escapade...

14/08/2017

Le tourisme durable se développe en 2017

Le tourisme devient de plus en plus vert. Et la prise de conscience pour préserver la planète se renforce, et cela affecte aussi un des secteurs plus puissants du monde : le tourisme.

Quand nous disons que le tourisme durable se développe cette année, c’est parce que l’OMT, Organisation mondiale du tourisme, a déclaré 2017 comme année internationale du ...

7/08/2017

6 bars de film

C'est une évidence : les bars font partis de notre vie, à tel point qu'à de nombreuses reprises ils sont le théâtre de scènes importantes ; et donc quelque chose que le cinéma doit traduire, de la même façon qu'il le fait avec tous les autres événements, réels ou de fiction, imaginés par ses créateurs.

Les scènes du septième art qui se déroulent dans les...

31/07/2017

Les aliments les plus sensibles à la fraude alimentaire

Malheureusement, la fraude alimentaire est actuellement une pratique très répandue dans le monde entier. La substitution d’ingrédients par d’autres moins chère est une pratique qui affecte tous types d’aliments: des produits exclusifs qui ont gagné en popularité au cours des dernières années, même ceux qui font partie notre alimentation quotidienne.

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24/07/2017

Une recette chargée d’histoire, et délicieuse: la poule au pot et sa sauce suprême

La poule au pot est un plat hivernal typiquement français, dont l’histoire remonte à la fin du XVIe siècle. C’est le roi Henri IV, qui, soucieux du bien être du peuple, disait “Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche”. Cette recette, à la fois facile et complète, reste toujours d’actualité, et nous allons vous...

17/07/2017

5 légendes à propos du Cava et du Champagne que vous devez oublier

Que ce soit du Champagne, du Prosecco, du Cava, un mousseux anglais ou quelque autre mousseux, tout le monde les aimes pour leurs effervescence et leurs magie. Voilà pourquoi nous allons vous présenter 5 mythes que vous devez oublier concernant ces délicieuses boissons.

    1.    Ils doivent faire un gros “pop” lorsqu’ils sont ouverts

Bien que d’ouvrir une...