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12/12/2016

Quel est le secret pour vivre 110 ans ? Une gorgée de whisky par jour

On pourrait penser que vivre pendant de nombreuses années est intimement relationné avec une vie saine, avec une alimentation très équilibrée et une activité physique régulière pour maintenir la forme.Cependant, bien que ce qui précède ne devrait pas être exclu du tout, les personnes les plus âgées du monde ont admis que l'alcool fait partie de leur alimentation...

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9/12/2016

5 boissons de science fiction qui devraient exister

Nous avons tous déjà eu la curiosité de goûter certaines boissons et aliments préférés des héros de nos lectures, films ou séries préférées de science fiction. Une curiosité qui s'intensifie lorsqu’ils nous sont présentés lorsque nous avons le ventre vide, de sorte à se laisser emporter par la fantaisie, nous laissant curieux quant à la saveur des plats...

7/12/2016

Les principales différences entre le bourbon et le scotch

Quand on parle de whisky, Il nous semble clair que nous nous référons à une distillation de moûts de grains d’origine millénaire, dont le nom actuel vient du gaélique et signifie, littéralement, « l’eau de vie ».Toutefois, pour les non initiés dans ce monde passionnant, parfois peuvent assez facilement faire la différence entre les variétés qui, par des...

5/12/2016

Locavores/végétariens : les bonnes adresses Françaises

Berlin, bien qu’elle soit la capitale préférée des foodies végétariens/locavores, n’est pas la seul ville ou l’on peux trouver de délicieux restaurants proposant une nourriture sans (ou presque sans!) viande, qui soit bio, équilibré. Ce mouvement, connaît actuellement un essor très important, et se traduit par l’ouverture d’une multitude de superbes adresses,...

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2/12/2016

En Italie, ils sont très intelligents: une source de vin gratuite 24/365

Certes, en Italie, il y a une source qui fournit le vin rouge gratuitement 24 heures par jour pendant toute l'année.Il s'agit d'une initiative de la Cave Dora Sarchese, dans le but de fournir un verre réconfortant de vin aux pèlerins arrêter dans la région Abruzzo durant leur trajectoire vers le Cammino di San Tommaso.

En Italie, il existe d'autres sources de vin...

30/11/2016

En quoi le vin et la musique sont ils complémentaires ?

Le vin et la musique. Si semblables et différents à la fois. Semblables par leurs diversités, leurs caractères, qui émergent selon la personnalité de leur créateur, leur lieux d’origine, les émotions qu’ils traduisent, les histoires qu’ils racontent. Différents, par les sens que ceux ci emploient pour nous surprendre. Ensemble, ils forment un accord idéal....

28/11/2016

Qu’est ce que l’on mange dans les 5 pays les plus sains du monde ?

Une étude, récemment publiée par la revue britannique de santé The Lancet, montre l’état actuel de la santé dans 188 pays différents. A partir des données obtenues au cours des 25 dernières années selon l’évolution de l’état de santé, des maladies et des risques dans les différents territoires en ce qui concerne les facteurs socio-démographiques de...

25/11/2016

Millésime 2016 : une année d'exception ?

Les vendanges se terminent : c'est donc l'heure du bilan. Cette année, une fois de plus, les conditions climatiques difficiles (gel, grêle, sécheresse etc.) ont impacté de nombreuses exploitations vinicoles, engendrant une baisse de leur production.

Cela dit, pour celles qui ont été épargnées : 2016 promet d'être un millésime d'exception.

Par exemple, dans...

23/11/2016

300 ans de Chianti : comment a été vieilli ?

Le Chianti, vin trouvé dans la région de la Toscane à Florence (la première région viticole protégée dans le monde) , atteint 300 ans en bonne forme.Considérant que, pour cette célébration sont diverses manifestations en cours dans la région et à Florence capitale des dégustations et présentations de mode.

La vérité est que le vin de chianti, est...

21/11/2016

Conseils pour manger des tapas sainement

Nous ne pouvons pas l’éviter, l’Espagne est un pays de tapas. Qu’ils soient froids, chauds, en pintxos, innovants ou traditionnels. Lorsque nous en consommons, nous avons tendance à perdre un peu le contrôle, à cause du vermouth, de la bière ou du vin qui les accompagnes et qui peuvent nous faire oublier combien l’on en a déjà mangé. Mais, même si cela peut...