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Acheter du vin internationnal

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 TAGS:Pour changer, pour connaître autre chose, par curiosité, pour être original, parce que... il nous est parfois arrivé d'acheter du vin d'autres pays, mais comment ne pas se tromper? Si votre expérience des vins étrangers se réduit au Lambrusco, chez Uvinum nous vous donnons quelques conseils pour tenter d'acheter des vins d'autres pays sans vous tromper... de trop.

  • France: Le numéro 1 aussi bien en ventes qu'en classification de ses vins c?est le pays où il est le plus facile d?y acheter du vin. Comme la France est la référence du vin, les et les prix sont minutieusement vérifiés. Rien n'est laissé au hasard, tout dépend du goût des consommateurs, des notes dans les guides et des efforts des producteurs. Ce qui fait que, plus qu'ailleurs, en France le prix est la meilleur référence pour mesurer la qualité du vin.

Si malgré tout vous avez des doutes, suivez le classement des Crus qu'ont la plupart des Appellations: si un vin est Premier Cru, il sera probablement meilleur qu'un Second Cru, et celui-ci meilleurs qu'un Cinquième Cru. Plus il sera proche du 1, meilleur il sera.

Notre sélection pour la France: Baron Phillipe de Rotschild Réserve Mouton Cadet Médoc 2009. Un vin du célèbre château Phillipe de Rotschild à moins de 20 euros. Profitez-en et vantez-vous de bon vin.

  • Italie: L'Italie est célèbre pour la variété de ses vins, bien supérieure à celles de France et d'Espagne. Un Barolo et un Lambrusco n'ont rien à voir, par exemple. Pour choisir, de plus à moins de corps, nous avons le Brunello di Montalcino, Barolo, Barbaresco, Valpolicella, Chianti et Lambrusco. Par prix, les plus cher sont les Barolos et les Barbarescos, suivis par les Brunellos. Il y a du Chianti et du Valpolicella à prix populaires et, bien sûre, du Lambrusco, mais vous le saviez déjà, n'est-ce pas?

Si vous voulez en choisir un, il y a un proverbe qui dit à propos des vins rouges italiens, plus il est du Nord, meilleur il est. Et le vin blanc, comme le Marsala, meilleur du sud. Quant au mousseux, il doit être Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, qui est comme la Denominación de Origen Cava espagnole, garantie de qualité. Il y a aussi des Moscatos effervescents, mais comme en pharmacie, il y a du bon et du mauvais.

Notre choix pour l'Italie: Comme il existe tant de vins différents, cela dépend de votre goût. Mais pour vous suggérer un Moscato d'Asti auquel faire confiance, vous avez ce Steffano Ceretto 2009 qui sera toute une surprise.

  • États-Unis: Ici la chose est plus compliquée, car il s'agit d'un pays avec beaucoup de régions et peu de tradition, où d'une année à l'autre peuvent surgirent de nouvelles caves avec des vins géniaux. Mais par tradition, la Californie, et concrétement, Napa Valley, est la meilleur zone de rouges. Napa Valley est une région où il y a beaucoup d'appellations. Celles qui ont le plus de succès sont Carneros, Sonoma County, Russian River Valley, Central Coast et Paso Robles. Et si vous voulez du blanc traversez le pays: au Nord de New York, surtout dans la zone de Finger Lakes, il y a beaucoup de très bonnes caves qui sont en train de créer de grands vins.

Notre sélection pour les États-Unis: À part les célèbres Mondavi, si vous voulez goûter un vin des États-Unis comme il se doit vous avez le Merryvale Starmond Cabernet Sauvignon 2008 pour environ 30?.

  • Australie: Un des pays qui produit le plus de vins. Et chaque fois un peu plus, car ils ont un rapport qualité-prix formidable. L'Australie est une bonne zone pour les vins rouges avec corps et les vins blancs sucrés.

La zone la plus connue mondialement est McLaren Vale. Mais si il y a une zone sur laquelle parier à coup sûre c'est Barossa, avec moins de vins mais avec une qualité moyenne très supérieure.

Notre choix en Australie: Torbreck Cuvée Juveniles 2009, vous fera découvrir l'Australie sans vous vider les poches pour autant.

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