Signaler un contenu inapproprié

La bière et la légende de Gambrinus

{
}

Gambrinus

Nos consommations quotidienne ont pour la plupart une histoire, et pour certaine une légende. La bière n’est pas à l’abri de l’imagination populaire, et après avoir lu sa légende extraordinaire, vous ne boirez pas vos bière comme auparavant. En plus de pouvoir vous vantez de savoir comment et par qui la bière fut inventé, vous trouverez cette version plus divertissante que crédible.

La légende de la bière

C’est au XIIIème siècle , dans le petit village belge de Fresnes dans la Flandre, qu’un jeune apprenti vitrier qui portait le nom de Gambrinus, tomba éperdument amoureux d’une belle jeune femme qui s’appelait Flandrine. Cependant, au plus grand malheur de Gambrinus, la belle ne ressentait rien de réciproque.

Gambrinus dévastée par le rejet de sa bien-aimée, n'avait pas de meilleure idée que de mettre fin à sa vie. Il s’enfuit dans les bois du village, pour en finir et se libérer de ce supplice amoureux, quand soudainement il lui vint une apparition.

Il s’agissait du diable en personne, qui était remonté des enfers pour faire un pacte avec le malheureux en échange de son âme. Le prince des ténèbres allait confier à Gambrinus le don de gagner l’amour de Flandrine, ou de tout simplement l’oublier.

Depuis lors, le jeune Gambrinus devenu un excellent danseur et un musicien habile, il voulut user de l’art pour gagner sa bien-aimée, mais ce fut sans succès, l’amour de Flandrine lui était toujours insaisissable. Il fallut donc que le diable lui enseigne le second trait du pacte, qui consistait à oublier la jeune femme.

Le diable respecta sa parole et montra à Gambrinus comment oublier Flandrine, et ce en préparant un breuvage amer, à base de malte, d’orge et de houblon. Cet élixir si merveilleux s’appelait « la bière ». Cette boisson mousseuse, fit oublier au jeune Gambrinus le moindre souvenir de Flandrine. Depuis cet instant, Gambrinus devint le roi de la bière. Aujourd'hui Gambrinus est le patron officieux de la bière en Belgique, en plus d'être le nom d'une célèbre bière belge.

A présent il est temps de goûter quelques bières et de choisir celle qui est la plus en harmonie avec vos goûts. Nous vous recommandons ici quatre bières très différentes les unes des autres :

  • Damm Inèdit 50cl: Son élaboration est dirigée par Ferran Adria pour Damm Beers. C’est une bière légère et fraîche, avec peu d'amertume et des notes d'agrumes. Une bière blonde crémeuse à déguster à tout moment. Divine.
  • Rochefort 8 : L'une des plus célèbres bières trappistes. Les bières trappistes sont des bières à recette traditionnelle qui sont toujours élaborées par des abbayes et dont une partie des bénéfices est consacrées à l'assistance sociale. Une grande bière de tradition.
  • Chimay Red (Rouge): Parmi les bières trappistes, la Chimay est la plus commercialisée de toutes. Douce et légèrement sucrée elle convient parfaitement à un moment agréable.
  • Duff Beer: La préférée d’Homer Simpson. C’est d’Allemagne que nous parvient la bière officielle de la famille Simpson. Une bière blonde fraîche, mousseuse, avec une légère tonalité d’amertume. Parfaite pour les apéritifs.

Laquelle choisissez-vous ? Préférez-vous la tradition, l’innovation ou l’originalité ? Quelle est votre favorite ?

{
}

Laissez votre commentaire La bière et la légende de Gambrinus

Log in to Obolog, or create your free blog if you are not registered yet.

User avatar Your name