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Un bouchon magique pour connaître l'état des boissons

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Les avancées de la technologie actuelle ont réussi à nous être bénéfiques dans bien des facettes de la vie quotidienne, en apportant des solutions aux tâches les plus essentielles du foyer, et à cet occasion un bouchon qui permet de connaître l'etat des boissons. 

Dans le secteur de l'alimentation et des boissons l'évolution ne se limite pas uniquement aux goûts et au maintien des propriétés sensorielles pendant plus de temps mais elle inclut le domaine des emballages pour faciliter la résolution de problèmes des acheteurs. 

Un groupe de chercheurs de l'Université de Berkeley (Californie) en liaison avec la National Chiao Tung de Taiwan, ont développé un bouchon pour bouteilles qui permet au consommateur de savoir au premier coup d'oeil si le contenu du récipient se trouve en bon état ou non. 

Ce nouveau bouchon a été créé à partir de la technologie d'impression en 3D et il peut être utilisé dans des récipients qui contiennent n'importe quel liquide. 

Les ingénieurs engagés dans le projet ont utilisé une imprimante en 3D, mais le bouchon est en plus conformé par une série de capteurs et de circuits qui sans avoir besoin d'une connection avec fil permettent d'indiquer à l'usager si le contenu de la bouteille est propre à la consommation. 

L'envoi de signaux électriques de la part du bouchon alerte sur la presence de bactéries dans le liquide. Pour l'utiliser il faut simplement mettre la bouteille à l'envers, cela permet au liquide d'entrer en contact avec le bouchon.  

Pour le moment il s'agit seulement d'un projet mais il pourrait dépasser les frontières du foyer et arriver dans les supermachés pour rendre plus faciles les achats du consommateur et les ventes aux distributeurs. 

Définitivement avec ce type de technologie intelligente nos soucis à l'heure de choisir des boissons seront résolus, et cela continuera à être utile au moment de les consommer à la maison en connaissant le temps de conservation adéquat. 

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Alvear Pedro Ximénez 1927: un vin fortifié d' AOC Montilla-Moriles à base de pedro ximénez de l'année 1927 et de degré d'alcool de 16.00º.

 

 

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Moët & Chandon Brut Impérial: élaboré avec le cépage pinot noir et pinot meunier et a un volume d'alcool de 12,5º.

 

 

 *Image: Jing (flickr)

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