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Cocktail San Francisco

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 TAGS:Le Cocktail San Francisco est un Cocktail Vierge ou sans alcool, qui se compose d'orange, de citron, d'ananas, de pêche, de sucre et de grenadine, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et naturelle. Il n'est pas habituel d'utiliser de distillés pour cette combinaison.

Il s'agit d'un classique parmi les cocktails qui est apte aux invités de tout âge ou bien pour ceux qui pour une raison ou pour une autre ne souhaitent pas boire d'alcool lors de vos célébrations, de plus il ne vous faudra que 15 minutes maximum pour le préparer. 

C'est pourquoi il est également parfait pour les fêtes de Noël, de telle sorte que les enfants aussi pourront profiter d'un cocktail sans risque pour eux. Ce sera un cadeau de Noël supplémentaire

Ingrédients 

Il faut mettre quelques glaçons dans un shaker ainsi que ces ingrédients selon les mesures suivantes : 

  • 4/10 de jus d'orange
  • 1/10 de jus de citron
  • 2/10 de jus d'ananas
  • 1/10 de jus de pêche
  • 1/10 de grenadine
  • 1/10 de jus de fraise

Élaboration 

Pour sa préparation vous devrez mouiller avec de la grenadine le bord supérieur du verre dans lequel le cocktail sera servi (de préférence un Long Drink ou un tube), la deuxième étape consiste à retourner le verre sur une assiette contenant du sucre afin d'obtenir un givrage de couleur rose sur le bord (typique du cocktail San Francisco). 

Bien agiter tous les ingrédients et le servir dans le verre préparé auparavant, pour sa décoration il recommandé d'utiliser une cerise rouge dans le fond ou une rondelle de citron ou d'orange sur le bord du verre. 

Pour la préparation de ce cocktail il existe d'autres variantes qui incluent des ingrédients comme le soda, un peu de grenadine, du jus de pamplemousse, un peu de menthe, parmi d'autres. Pour ceux qui aiment également liquéfier tous les ingrédients, ils peuvent utiliser de la glace pilée afin d'obtenir un « granizado ». 

Si vous souhaitez offrir une présentation un peu plus festive, vous pouvez également placer des fruits coupés en cube avec l'aide d'un pince pour la préparation finale ainsi qu'un petit parasol et une rondelle de fruit sur le bord du verre. 

1 dose de ce cocktail possède 2,40gr de calories, 5,37gr de fibres, pas du tout de cholestérol, de même qu'il est riche en vitamine A, vitamine C ainsi qu'en acide folique. 

De telle sorte que dans n'importe laquelle de ses variantes, le cocktail San Francisco est une excellente boisson pour votre santé, digeste et savoureuse que vous devez goûter en bonne compagnie à chaque fois que vous en aurez l'occasion sans aucun sentiment de culpabilité. 

Maintenant, si vous souhaitez lui donner une touche légèrement alcoolisée avec un zeste de liqueur, on vous en recommande deux qui iront très bien avec : 

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Licor 43 : Typiquement espagnole, d'une saveur douce et agréable qui se mari à la perfection avec les fruits.

 

 

 TAGS:Bacardi LimónBacardi Limón

Bacardi Limón : Un rhum classique avec une touche de citriques

 

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