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La consommation de vin en BIB gagne du terrain en France

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En France une étude a été récemment réalisée sur les emballages pour vins de différents pays et on a découvert le niveau positif de réceptivité du Bag in Box dans ce pays.  

Le Bag in Box ou BiB est un type d'emballage utilisé pour stocker et transporter du liquide. Il est composé d'un sac en plastique ou récipient en plastique et plusieurs couches de pellicule métallisée ou plastique contenues dans une boîte de carton rigide. Cette boîte a un robinet ou un dispensateur qui évite l'entrée d'air et facilite la conservation du vin. 

Le Bag in Box est bien reçu en France aussi bien pour la consommation à la maison que pour le remplissage de Pichet. L'experte en économie du vin en France, Françoise Brugière, a présenté un travail sur les différents systèmes d'emballage pour le vin dans les 7 principaux marchés consommateurs de vin au monde. 

Parmi les marchés analysés la France, le Danemark et la Belgique ont donné des signes d'acceptation notoires face à l'Emballage Bag in Box, tandis que les bouteilles de vin de 75 cl continuent d'être la principalle forme de vente au Royaume-Uni.

De cette analyse, le plus intéressant peut être comment la système d'emballage Bag in Box s'est fait remarquer dans un pays traditionnellement producteur de vin comme l'est la France. Le BiB a augmenté ses ventes dans ce pays de plus de 40%. D'un autre côté les ventes de bouteilles en verre ont diminué. 

Au Danemark et dans différents pays scandinaves quelque chose de similaire est en train de se passer, le Bag in Box a atteint un 41% des ventes pour la consommation de vin à la maison. 

Les principaux distributeurs de vins Bag in Box sur les terres britanniques sont l'Afrique du Sud, le Chili, l'Espagne et l'Australie. Alors que le vin italien et argentin est principalement mis en bouteilles de 75 cl. 

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Domaine de la Rectorie Largile Blanc 2013:  un vin blanc de l'AOC Collioure de 2013

 

 

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Clos Marie L'Olivette 2013: Clos Marie produit ce Clos Marie L'Olivette 2013, un vin bio d' AOC Pic-saint-loup, élaboré aves des syrah et grenache de 2013. 

 

 

*Image: Elaine Adolfo (flickr)

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