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Consommer de la bière avec modération est bon pour vous

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Nous avons déjà commenté une fois les bienfaits de la bière, toujours consommée avec modération, mais il y a de plus en plus d'études qui le confirment. Cette fois, c'est la Société Espagnole de Médecins de Soins de Santé Primaires (Semergen) qui a publiée une étude dans la laquelle on expose les différents types de bienfaits a la consommation raisonnable de bière sur la santé. Voici leurs conclusions:  

Nutriments: L'une des caractéristiques de la bière réside dans sa capacité a apporter toutes sortes de nutriments et de composés bioactifs qui peuvent être bénéfiques pour la santé. C'est qu'elle nous donne plus d'énergie et elle peut être recommandable pour des personnes qui ont la tension un peu basse. 

Protecteur cardio-vasculaire: L'étude dégage comme conclusion que la consommation modérée de bière a un effet protecteur sur le système cardio-vasculaire, en protégeant les personnes qui peuvent avoir un risque de souffrir de maladies liées au coeur. 

Antioxydants: La bière est bonne et elle est une source d'antioxydants naturels, un fait qui favorise la protection de l'organisme. 

Faible teneur en calories: les mêmes médecins de cette étude affirment que la bière est fermentée à un faible degré d'alcool et en conséquence elle a une faible teneur en calories.  

Vitamines:  De plus, la bière grâce à son processus d'elaboration et la quantité de nutriments qu'elle a, contient des vitamines, des polyphénols, des fibres, des minéraux et des hydrates de carbone. Les médecins ont reconnu que tout cela l'englobe dans le régime méditerranéen si bon pour la santé. Ce qu'ils ont en revanche souligné est que sa consommation doit être raisonnable et que pour être saine, elle doit être accompagnée d'une bonne alimentation et d'un style de vie sain. 

 

 TAGS:OrvalOrval

Orval est fabriquée suivant un processus de fabrication méthodique, qui lui a valu de gagner une légion d'adeptes dans le monde. 

 

 

 TAGS:Kasteel BruneKasteel Brune

Kasteel Brune: une bière spéciale produit en Belgique et présente une teneur en alcool de 11º.

 

 

Image: John McStravick
  

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