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Côtes - du - Rhône, le vin du Sud

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 TAGS:La tradition française des vins a toujours vu le vins de Borgogne et de Bordeaux se battre pour le prèmiere lieu, mais les experts ont reconnu que l'appellation d'origine controlée Côtes - du - Rhône n'est pas une deuxieme choix. Dans le Sud de la France, entre Avignon et Vienne, il y a une des zones qui produit ce type de vin, le Côtes - du - Rhône.

Le territoire de la vallée du Rhône est l'une des régions viticoles les plus intéressants de la France, dont la production est divisée selon la localisation géographique. Dans le nord de la vallée, en fait, produit principalement des vins rouges issus de raisins Syrah, grenache tandis que dans Sud est principalement utilisé pour la fermentation des vins blancs.

 Par rapport à ces qui précèdent Bourgogne et de Bordeaux, les vins Côtes du Rhône sont produites dans un climat beaucoup plus doux grâce à sa proximité avec la Méditerranée et le soleil qui brille à travers cette région. Malgré la variété et la richesse des vins du vin des Côtes du Rhône ne peut pas être réduit à seulement deux exemples, les fleurons de cette appellation d'origine sont l'Rotie Coe pour les vins rouges et le Châteauneuf du Pape égard blancs.

Le Côte Rôtie est l'un des plus anciens vignobles de France. La zona de production de ce vin a des collines baignées du soleil. Son vin est rouge chaud, corsé et robuste, très coloré. Apres et sombres lorsqu'ils sont jeunes, les vins deviennent plus accessibles et développent un bouquet opulent.

Le Châteauneuf du Pape est produit dans la region qui emporte le meme nom, située entre les villes d'Avignon et d'Orange, dans l'un des plus beaux paysages de Provence. Son gout est épais et corsé.o C'est un vin rouge élaboré à partir de 13 cépages dûment autorisés dont Syrah, Grenache et Clairette.

De toute façon, choisir un vin en particulier dans les nombreux produits qui emportent l'appellation Côtes du Rhône n'est pas très simple. Ces vins sont une garantie pour bien impressioner les gents qui vienent a manger et a boire a votre table.

 Par example, c'est bien de goûter des vins comme les qui suivent:

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Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' 2009, pour boire en bonne compagnie

 

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Fiole Du Pape Rouge, avec les fruits de bois

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