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Absinthe à Le blog d'Uvinum

31/01/2014

Cocktails pour la Saint Valentin

La date de la Saint-Valentin, le 14 Février, se rapproche. Il est toujours agréable de surprendre son partenaire grâce à une soirée spéciale. En plus du vin (souvent considéré comme un classique), nous vous apportons quelques recettes de cocktails qui peuvent plaire pour l'occasion.

23/11/2012

Absinthe, la fée verte

L?absinthe est une boisson mythique, adorée, vilipendée, interdite et finalement, occultée dans une aura de mystères à la seule portée des connaisseurs.

Beaucoup associent l?absinthe au pastis et au Ricard, mais en réalité il s?agit d?une boisson différente, à propos de laquelle nous allons vous raconter son origine et les raisons de sa légende :

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26/07/2012

Absinthe, une boisson interdite

Edgar Degas l'avait bien montré en 1876, dans une de ses peinture plus célèbres: L'Absinthe, ou il y a deux personnages qui consomment de l'abisinthe, la boisson à la mode. Avec cette ?uvre d'art le peintre français voulait faire un portrait de la societé des cafés parisiens dans la deuxième moitié du& xixe siècle. En fait l'absinthe était presque une raison social,...

8/12/2011

Les cocktails à base d’absinthe

Les cocktails à base d?absinthe retiennent notre attention, pour la diversité de leurs couleurs, leur fort degré alcoolémique et leurs arômes d?anis. Le composant principal de ces cocktails, l?absinthe, est le distillat le plus connu et le plus controversé du monde.

Utilisée en tant que moteur d?inspiration par les poètes bohèmes français du XIXème siècle,...

4/06/2011

L’absinthe, une fée verte

L’absinthe est une boisson mythique, adorée puis dénigrée avant d’être carrément interdite. Toutefois cette boisson restera toujours cachée sous un halo de mystère que seuls les plus fins connaisseurs pourront percer.

Nombreux sont ceux qui associent l’absinthe au pastis et au Ricard, mais il s’agit en réalité d’une boisson tout à fait différente. Aujourd’hui nous allons vous parler de son...