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Accords Culinaires Bieres à Le blog d'Uvinum

4/01/2016

Quels accords culinaires pour la bière artisanale ?

Ces dernières années, les bières artisanales sont en train de vivre des moments doux en explorant mille goûts à la fois. Des foncées, avec des goûts plus amers ou bien un peu épicées, aux plus blondes ou noires. Quoi qu'il en soit la bière artisanale doit être s'accorder avec des aliments correctement, et ce n'est pas toujours facile, spécialement pour ces...