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Biere à Le blog d'Uvinum

15/12/2014

Les bars les plus anciens du monde (II)

Aujourd'hui nous continuons avec les bars les plus anciens du monde. Avec ce dernier fascicule nous verrons ceux qui sont situés hors du Royaume-uni, qui se distinguent par leurs histoires invraisemblables et leurs imposants designs intérieurs. Ne râtez ces petits temples destinés à profiter de la bonne boisson en bonne compagnie, et si vous avez une bonne occasion,...

10/11/2014

Les chinois auront un ventre de buveurs de bière

Vers l'année 2017 il est attendu que la Chine dépasse les États-unis en tant que plus grand consommateur de bière au monde selon les analystes d'Euromonitor, cela est dû à l'augmentation des revenus des producteurs de bière dans ce pays.

27/08/2014

Les 5 meilleures bières pour lutter contre la chaleur

Quand l'été fait rage (et pourtant on disait au mois de juin que cette année serait plus douce!) l'une des meilleures boissons pour lutter contre la chaleur est une bière. Sa faible teneur en alcool est idéale pour l'été, on peut la consommer presque glacée et l'amertume du houblon nous laisse une sensation de fraîcheur au palais que nous apprécions pendant ces ...

18/07/2014

Des scientifiques prouvent l'existence de "lunettes de la bière"

Des chercheurs de l'Université de Bristol affirment avoir démontré l'existence de "lunettes de la bière", en concluant que les femmes et les hommes commencent réellement à voir les autres personnes plus séduisantes après avoir bu quelques bières, c'est quelque chose dont a discuté comme d'une plaisanterie parfois mais c'est désormais un fait scientifique.

4/06/2014

Comment arriver à avoir de la mousse dans votre bière

Nous pensons qu?il est évident que quand on sert une bière, qu?elle soit en bouteille ou que ce soit de la bière à pression, l?un des facteurs à prendre le plus en comte pour en profiter à 100% c?est qu?elle présente une importante quantité de mousse, sans qu?elle soit ni excessive ni trop rare. La mousse est la carte de visite de la bière pour notre odorat et notre...