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Biere à Le blog d'Uvinum

18/02/2013

Carlsberg, la nouvelle bière de la Premier League

La Premier League anglaise, la plus haute expression du football anglais, sera pour la première fois de son histoire sponsorisé par Carlsberg, une bière danoise, comme bière officielle , après des années de monopole de Bombardier et Golden Pride.

La ligue professionnelle de football anglais a toujours été identifié à la consommation de bière. En effet, boire...

2/01/2013

Cocktails de bière

Une bière bien froide rafraîchi et rassasie le plus assoiffé, son goût pétillant est incontournable, et malgré le fait que beaucoup n?imaginent même pas la mélanger avec quoi que se soit, il existe pourtant certains cocktails à base de bière qui sont des alternatives intéressantes pour prendre une bonne bière. 

26/11/2012

La bière et la légende de Gambrinus

Beaucoup de choses que l'on voit quotidiennement dans nos vie ont une histoire, voir dans certains cas une légende, et la bière n'échappe pas à cette imagination populaire que nous allons vous conter, nous sommes sûres qu'après la lecture de cette intéressante et fantastique légende, vous ne regarderez plus la bière du même ?il. De plus vous pourrez vous vanter de...

13/09/2012

Le mariage encourage les femmes à boire

Une équipe dirigée par Corinne Reczek, professeur adjoint de sociologie à l'Université de Cincinnati, a analysé une série de données recueillies sur une période de 47 ans à partir de 5000 résidents du Wisconsin ayant obtenu leur diplôme d'études secondaires en 1957, et le résultat n'est pas concluant: le mariage entraîne une consommation accrue d'alcool chez les...

24/07/2012

La bières trappiste, le nectar des moines

La bière trappiste est une bière produite dans les monastères trappistes en Belgique et en France. De saveur intense, est un type de bière que les moines continuent de produire aujourd'hui et dans commenrciare de la Belgique. Les seuls qui peuvent être appelées trappiste sont les fabriquées par l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont, Rochefort, Achel, Orval, ...

30/05/2012

La bière Ale

La bière Ale est une bière qui est brassée avec fermentation haute.  

Par "haute", nous nous référons à des températures élevées ", c'est la grande différence de ce type de bière avec les autres, qui ont généralement «fermentation basse», comme lager. En raison de leur préparation pour la bière est aussi appelée «bière légère», même si elle peut...

10/02/2012

Comment faire de la bière maison

La bière, étant l?un des alcools les plus populaires et consommé dans le monde, ha gagné sa place comme gorgée qui peut être dégustée dans des occasions diverses et pendant n?importe quel saison de l?année du a son bas taux alcoolique, celui-ci variant entre 5 et 10 degrés.

C?est une boisson a faible degrés d?alcool et il en existe une grande variété, pour tous...

2/02/2012

Le tonneau de bière

Les tonneaux de bière son l?une des options préférées pour les fêtes et les réunions pendant lesquelles les organisateurs veulent se faciliter la tâche et satisfaire leur invités, ils contiennent généralement 30 litres de bière, ce qui permet de s?assurer qu?il y en aura suffisamment pour tout le monde.

Lorsque l?on met la bière dans le tonneau il est important de...

31/01/2012

La bière noire

La bière noire allemande (en allemand Schwarzbier) est une bière lager (de fermentation basse) de couleur noire aux arômes intenses de chocolat et de café. Bien qu?elle ait un goût et un aspect ressemblants à ses voisines, les bières britanniques Stouts ou Porters ales (de fermentation haute), noires également, la bière Schwarzbier est plus sucrée et moins amère que...

29/12/2011

Comment fabriquer sa bière à maison

La bière est l?un des alcools les plus populaires et plus consommés au monde. En raison de sa faible teneur en alcool, qui varie entre 5 et 10 degrés, cette boisson se déguste tout moment de l?année et pour diverses occasions.

C?est une boisson avec un faible taux d?alcool et qui propose une grande variété, qui conviendra à tous les goûts, qu?elle soit blonde...