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Brandy à Le blog d'Uvinum

13/01/2014

Cocktails de Brandy (I)

Le Brandy est une boisson spiritueuse qui s'obtient à partir de la distillation du vin, mais sa célébrité se doit à d'autres raisons, comme son goût, ou le fait d'être une boisson possédant une grande tradition qui de plus a beaucoup de style. Voyons quelques uns des cocktails à base de brandy les plus exquis. 

18/12/2012

Armagnac, le frère pauve du Cognac?

Armagnac est le nom d?une région française, célèbre pour les liqueurs du même nom. Le succès du Cognac a souvent fait de l´ombre à la merveilleuse qualité de cette boisson. Vous vous demanderez sûrement « quelles sont les différences entre ces deux alcools ? » Le Cognac est-il meilleur que l´armagnac ?

Dans un premier temps il faut situer ce genre de boisson...

7/05/2012

Origine du Porto

La Grande Bretagne n'a pas seulement rendu célèbre le thé et le whisky. Bien qu'elle n'a quasiment pas produit de vin, elle a malgré tout fortement contribué au développement de la viticulture mondiale : c'est elle qui découvrit le Porto. Cette boisson portugaise, qui a pourtant plusieurs siècles d'histoire, ne fut imposée dans le monde par le anglais qu'à partir du...

29/07/2011

L’Armagnac est-il le frère pauvre du Cognac ?

Armagnac est le nom d?une ville française, connue pour les liqueurs qui portent son nom. Le succès des Cognacs a souvent fait de l´ombre à la merveilleuse qualité de ces boissons. Vous vous demanderez sûrement « quelles sont les différences entre ces deux alcools ? » Le Cognac est-il meilleur que l´armagnac ?

Tout d´abord, il faudrait situer ce genre de boisson...