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Calvados à Le blog d'Uvinum

27/02/2013

Le Calvados, c’est quoi?

Le monde des liqueurs est à proprement parler tout un monde, dans cette grande diversité se trouve le calvados, qui n?est rien d?autre qu?une eau-de-vie qui s?obtient à partir de la distillation du cidre. Il fait partie d?une Appellation d?Origine Contrôlée (AOC) et s?élabore exclusivement dans la région de Normandie, en France. Il doit son nom à la ville du même...

5/08/2011

Le Calvados

Le monde des liqueurs est très vaste, et parmi cette grande diversité nous rencontrons le Calvados, un distillat de cidre. Cette boisson est produite sous une appellation d’origine contrôlée (AOC) qui se trouve dans la région de Normandie. Ce distillat doit son nom au village de Calvados, qui se trouve en Basse Normandie. Mais une légende s’est battit autour de l’origine du nom de cette...