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Champagne à Le blog d'Uvinum

11/09/2017

Bonnes résolutions pour les amoureux des bulles

Si vous vous considérez comme un amateur de  vin effervescent, champagne et autres vins effervescent, nous voulons vous donner quelques idées pour développer votre goût pour les vins effervescent et découvrir des nouvelles saveurs, arômes, formes et expériences ce vin peut offrir :

1. Donnez l’occasion au vin effervescent anglais

Si vous ne l'avez pas déjà...

28/08/2017

Les 10 cocktails plus chers du monde

10. Mai Tai Original - Prix: 1.127 €

Il est servi dans l'Hôtel Merchant à Belfast et est une combinaison de rhum brun et blanc, le même que  Victor J. Bergeron a utilisé en 1944 tandis qu'il inventait cette boisson. Une seule bouteille de 750ml de rhum original coûte 29.126,18 €.

9. Sidecar - Prix: 1.569,12 €

Servi à l’hôtel Ritz à Paris. Est le...

17/07/2017

5 légendes à propos du Cava et du Champagne que vous devez oublier

Que ce soit du Champagne, du Prosecco, du Cava, un mousseux anglais ou quelque autre mousseux, tout le monde les aimes pour leurs effervescence et leurs magie. Voilà pourquoi nous allons vous présenter 5 mythes que vous devez oublier concernant ces délicieuses boissons.

    1.    Ils doivent faire un gros “pop” lorsqu’ils sont ouverts

Bien que d’ouvrir une...

29/05/2017

Dom Pérignon

Dom Pierre Pérignon naquit en 1638 dans la région de Santo -Menehould, en France. C’est à lui que l’on doit l’existence des vins mousseux qui sont toujours autants d’actualité, ainsi que l’existence du bouchon de liège qui permet de boucher les bouteilles. Dom Pierre avait de graves problèmes de vue, ce qui lui a permit de développer d’autres sens.

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22/05/2017

Champagne vs. Prosecco: qui va remporter la partie en Europe ?

Le Prosecco gagne en popularité en Europe, et selon les statistiques, il pourrait bientôt atteindre et dépasser les ventes du Champagne. Pour le dernier trimestre de 2016, les ventes de Prosecco sont de 789 millions d’euros, tandis que celles du Champagne ont dépassé les 1.400 millions. L’analyse rapide peut permettre de conclure que le Prosecco se trouve loin du...

20/03/2017

Vins à déguster en amoureux

Dans un dîner romantique, le chocolat ou les huîtres offrent un effet quelque peu aphrodisiaque, au même titre que le vin. Il y aura toujours un vin à partager entre deux, qu’il soit blanc, rouge ou, et surtout, pétillant.

Avec un vin blanc, vous serez rarement déçu. Surtout si vous l'accompagner avec des pâtes, du riz, ou du poissons, il est préférable...

8/02/2017

L’Athlétisme professionnel et le champagne se sont donnés la main grâce à Usain Bolt et Mumm

Encore une fois, un producteur de liqueur aussi important que l’est Mumm, à créer une alliance avec un personnage public pour qu’il soit le visage et le Directeur Exécutif (CEO) de la marque, et c’est dans ce cas, rien de moins que l’homme le plus rapide du monde, d’origine jamaïcaine, Usain Bolt.

La société à annoncé l’embauche de l’athlète à...

16/01/2017

Faut il innover dans le Champagne ?

Le commerce des boissons est un peu plus complexe que celui d’autres industries, parce que dans certains cas, pour pouvoir innover il faut anticiper plusieurs facteurs depuis plusieurs années, lors de la plantation des fruits. C’est le cas du champagne, puisque les campagnes marketing doivent se prévoir environs trois ans à l’avance. Généralement, ces...

16/11/2016

Nouvelles et meilleures variétés de raisins pour sauver le Champagne

Il est bien connu que le changement climatique est un phénomène mondiale qui touche chacun d’entre nous, y compris nos processus agricoles, et donc, les viticultures. Le secteur a déjà subi de nombreuses conséquences en raison de ce problème environnemental et continuera, à l’avenir, à en souffrir. Cependant, pour notre plus grand plaisir, beaucoup de personnes,...

2/11/2016

3 films où l'acteur est (aussi) le Champagne

Le septième art est un plaisir pour nos sens, au même titre qu'une bonne coupe de champagne, qui elle aussi, a connue de grands moments de gloire. Il est maintenant temps de nous remorer ses performances et apparitions dans plusieurs films emblématiques. 

James Bond: un film culte au Royaume-Uni et partout dans le globe, oú, comme nous le savons, glamour et...