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Champagne à Le blog d'Uvinum

16/02/2015

Les meilleurs champagnes du monde selon les meilleurs bars du monde

Drinksint a créé un une estimation des meilleurs champagnes du monde, tout cela a été fait après avoir interrogé les barmen des meilleurs bars. 50 bars du monde entier et considérés comme les meilleurs ont été les responsables de donner l'information sur les champagnes les plus vendus. Les marques et leur prestige ont joué un rôle important qui dépasse les ...

23/01/2015

Pourquoi boire une coupe de vin mousseux? 8 raisons pour que vous en buviez une

Que ce soit lors de dates particulières ou bien pour des occasions ponctuelles, les vins mousseux remplissent les tables de n'importe quelle célébration. Ses bulles, son goût caractéristique et beaucoup d'autres caractéristiques en plus sont quelques unes des raisons pour jouir d'une coupe de vin mousseux. Nous vous donnons 8 raisons pour en prendre une.... Nous...

25/12/2014

Nous vous souhaitons un trés Joyeux Noël! À votre santé!

Ça y est, c'est Noël! Vous devez surement déjà être en train de remplir vos verres et partager les meilleurs moments de l'année avec vos proches. Nous souhaitons nous unir à cette célébration en vous souhaitant le meilleur durant ces jours de fêtes et de bien sur d'être accompagné d'un bon vin!

Nous espérons que l'année qui s'achève a été bonne et que...

21/12/2014

Accords mets et vins pour Noël: découvrez le vin idéal pour chaque plat

Si vous êtes déjà en train de penser à votre menu de Noël, dévouvrez notre proposition d'accords mets et vins pour les fêtes. Séduisez vos proches avec ce menu complet.

Entrée

Petits choux fourrés à la mousse de saumon

Pour bien commencer ce menu de Noël, quoi de mieux qu' un apéritif léger et original? Des délices toute en mousse pour ouvrir l'...

8/12/2014

Noël arrive... (Et moi, avec ces vins!)

Oui, nous le savons. Noël approche à grands pas et il est probable que vous ayez beaucoup de doutes sur quels vins et quels mousseux seront les meilleurs pour ces fêtes.

Avec l'intention de vous donner un coup de main (que vous soyez délà un initié dans ce thème ou simplement que vous vous laissiez guider par votre palais), notre personnel shopper a préparé une ...

1/09/2014

Comment produire un vin effervescent millésimé?

Quand nous parlons des vins effervescents "millésimés", c'est à dire, élaborés avec des raisins qui viennent en totalité d'une même récolte ou année, au contraire de ceux que l'on dénomme "non-millésimés", pour lesquels on utilise des raisins de millésimes différents, l'important est de refléter aussi bien la personnalité du raisin que son territoire,...

20/06/2014

Le spumante italien, concurrence du cava

Si bien il est vrai que le cava a atteint une croissance spectaculaire dans son volume d'exportations, grâce à l'effort de promotion de ses producteurs nationaux parmi d'autres facteurs, il ne faut pas oublier le travail qu'il reste à accomplir pour réussir son établissement définitif comme « marque mondiale », c'est un palier qu'il reste encore à franchir, bien...

18/04/2014

Comment servir un champagne

Considéré comme l'une des boissons préférées des femmes et des organisateurs de réunions importantes, le champagne est délicieux lorsqu'il est servi à la température idéale, que ce soit pour l'apéritif ou pour accompagner un dessert ou un dîner.

28/03/2014

Peut-on connaître votre idéologie en fonction de ce que vous buvez?

Une question à laquelle jusqu?à aujourd?hui il était difficile de répondre, au-delà des simples spéculations sans base scientifique ; mais maintenant, et jusqu?à ce quelqu?un ait l?idée de réaliser une expérience similaire dans notre pays, nous commençons à avoir des réponses révélatrices sur ce sujet, puisque selon une étude récente sur les habitudes de ...