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Chianti à Le blog d'Uvinum

23/11/2016

300 ans de Chianti : comment a été vieilli ?

Le Chianti, vin trouvé dans la région de la Toscane à Florence (la première région viticole protégée dans le monde) , atteint 300 ans en bonne forme.Considérant que, pour cette célébration sont diverses manifestations en cours dans la région et à Florence capitale des dégustations et présentations de mode.

La vérité est que le vin de chianti, est...

2/04/2013

Chianti, l’ambassadeur de la Toscane

Le vin Chianti est un des types de vins les plus célèbre au niveau mondiale. Beaucoup vont l'associer avec Hannibal Lecter, le psychopathe du ?Silence des Agneaux?, qui affirmait en boire pendant qu'il commettait ses atrocités, ou encore avec la saga ?Le parrain?, dans laquelle il ne pouvait manquer dans aucun des restaurants servant de couverture à la Mafia. Mais...

1/11/2012

Types de vins italiens (I)

En Italie la culture ?nologique est de longue date avec beaucoup de tradition, ses célèbres vins surpassent tous types de barrières culturelles et sociales. Jetons un ?il sur ce monde fascinant et découvrons quelques types de vins italiens.

Vins Chianti, Dolcetto et Lambrusco

Vin Chianti ? Ce type de vin est un des rouges les plus exquis, avec en plus un grand...