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Cidre à Le blog d'Uvinum

27/01/2016

C'est déjà la chandeleur, hummmm ...

La Chandeleur est la dernière des fêtes de la période de "Noël".  A l'époque des Romains, il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple 40 ...

6/01/2016

Galettes des rois ou l'Épiphanie

Les fêtes de Noël sont derrière nous et l'année 2015 également. Bonjour 2016 et bonne année ! 

Mais voilà, les festivités ne sont pas terminées. Il manque l'Épiphanie le 06 janvier ou la tradition de la délicieuse et gourmande galette des rois...

En France, le 6 janvier n'est pas un jour férié, n'est pas célébré et les origines sont soient païennes,...

22/07/2015

Canicule et vin?

 

L'été 2014, vous vous en souviendrez certainement, fut sincèrement pas terrible. Météo ouleuse, beaucoup de pluie, du froid, du vent. Bref, pour les amateurs de plage comme moi, on ne s'est pas éclaté.

Cependant, les étés se suivent et ne se ressemblent pas. Cette année, c'est la canicule. Qu'elle chaleu! Soit il fait trop chaud et on se traîne, soit la...

12/08/2013

Comment verser du cidre

Le cidre est une boisson qui plaît pour son caractère fruité, doux et qui accompagne très bien n'importe quel repas. De plus, le faible pourcentage d'alcool qu'il contient en fait la boisson parfaite pour ceux qui ne sont pas habitués à l'alcool, et le rituel de verser le cidre est parfait pour s'amuser entre amis.

17/04/2013

Cidre pour tout le monde !

Le cidre, malgré ce que l'on pourrait croire, est une des boissons les plus universelles qui existe.

Tout comme en France, où la production de cidre se répartie un peu partout sur le territoire, même si on le considère comme un « produit typique », par exemple en Normandie, on fabrique et consomme du cidre presque partout dans le monde. D'ailleurs, il existe autant...