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Cocktails à Le blog d'Uvinum

27/09/2013

Les 5 bières les plus fortes pour célébrer Oktoberfest

Nous sommes d?Oktoberfest! La bière est la star de cette fête de tradition allemande, qui, malgré son nom n'est pas célébrée en octobre, mais la troisième semaine de septembre. La raison? Bien que l'Oktoberfest soit originalement célébrée en octobre, on a avancé la fête de la bière à septembre car le temps est plus favorable.

13/09/2013

Les 5 mojitos qui se vendent le plus en été

Oui, c'est l'été! Et nous profitons du soleil, de la plage, des vacances et ? des mojitos ! Mais avez-vous toujours le temps et les ingrédients nécessaires pour faire les meilleurs mojitos?

Le mojito est une boisson originaire de Cuba née dans les années 40 et se fait en mélangeant du jus de citron vert, du sucre, de la menthe et du rhum. Mais aujourd?hui on...

21/08/2013

Le Curaçao

Le Curaçao est une liqueur des Caraïbes, issue de la distillation des écorces d'oranges amères imbibées d'alcool et de sucre. Il est considéré comme étant un triple sec, malgré le fait que sa couleur rappelle normalement les eaux des plages des Caraïbes, et qu?il a généralement une teneur en alcool comprise entre 20 et 40%. Le Curaçao aussi souvent rouge-orange ...

16/08/2013

Caipirinha: les 3 meilleurs cachaças

La caipirinha est l'une des boissons d'été par excellence : qu?il s?agisse de la caipirinha au citron, la caipirinha au citron vert ou encore la nouvelle sensation, la caipirinha à la fraise, elles transmettent le plaisir du fruit, intensifié par la sensuelle touche d?alcool que seule une bonne cachaça du Brésil peut nous offrir.

Mais quelle cachaça choisir pour faire...

5/07/2013

Le Bourbon Américain

Le Bourbon américain, aussi appelé Whisky américain est une boisson distillée caractérisée par une saveur et un arôme de caramel. En vertu du droit américain il est fait à base de maïs, à hauteur de 50 et 70%, contrairement au whisky traditionnel, qui n'a rien à voir avec le maïs.

D'autres ingrédients sont utilisés : le blé, le seigle ou l'orge. Le...

28/05/2013

Les rhums des Caraïbes

Si on dit que les Caraïbes sont un paradis sur terre, leur réputation peut-être largement attribuée à la qualité de leurs rhums. La tradition du Rhum est partagée par un grand nombre des pays qui la composent. Les plus imprégnés de cette culture sont sans aucun doute Puerto Rico, la Jamaïque, Cuba ou encore la République dominicaine. La Colombie, le Venezuela, le...

22/05/2013

Du Bourbon et des Cocktails

Le bourbon, aussi appelé whisky américain est un alcool distillé aux arômes caramélisés fabriqué à partir de maïs. On y ajoute parfois des ingrédients comme le seigle, le blé, l'orge ou le malt. Dans le passé, le Bourbon était confectionné en Pennsylvanie, dans l'Ohio, le Missouri, le Tennessee et le Kansas. A cette époque le Bourbon était fabriqué uniquement...

16/04/2013

Les boissons avec plus de calories

Récemment, il a été montré que la bière n'est pas responsable de graisse abdominale. Donc il faut démystifier l'affirmation selon laquelle l'engraissement est provoqué pour boire de la bière.

Du coup le ministère de la Santé publique du Royaume-Uni se prépare à transmettre les informations sur la quantité de calories dans chaque boisson comme la bière ou un...