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Coeliaque à Le blog d'Uvinum

22/08/2016

Quelles boissons alcoholiques peuvent être inclues dans un régime apte pour des coeliaques ?

Le nombre de personnes coeliaques augmente de plus en plus. En raison de cela, l'information sur cette maladie et les aliments et boissons qu'ils doivent prendre augmente  également. Il faut rappeler que, selon la Fédération d'Associations de Coeliaques d'Espagne, FACE, la maladie coeliaque (MC) est une intolérance permanente au gluten du blé, de l'orge, du seigle et...