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Cognac à Le blog d'Uvinum

2/03/2015

La France exporte plus de vodka que de cognac

Selon les chiffres du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) en seulement un an les exportations de cognac de la part de la France ont chuté de 4,6% en ce qui concerne le volume et de 11% en ce qui concerne la valeur en raison des mesures anticorruption adoptées par la Chine, alors qu'ils ont commercé l'équivalent de 161 millions de bouteilles de vodka...

26/06/2013

Les spiritueux français

Parmi les distillats français les plus emblématiques et les plus connus ont doit inclure l'Armagnac et le Cognac, le dernier étant la plus ancienne eau-de-vie de vin de France.

Nous distinguons cinq dénominations géographiques pour cette boisson:

Armagnac Bas Armagnac Haut-Armagnac Armagnac Ténarèze Blanche Armagnac

La production...

22/02/2013

Cognac, une vie autour du brandy

Le cognac a toujours vécu dans l?ombre du brandy, certains ont voulu les séparer et d?autres maintiennent que c?est presque la même chose. On peut commencer par dire que le Cognac est un type de brandy, il porte son nom en honneur de la ville française de Cognac. Il s?élabore à partir de la distillation de vin de raisin blanc, lequel est extrait des certaines des ...

18/12/2012

Armagnac, le frère pauve du Cognac?

Armagnac est le nom d?une région française, célèbre pour les liqueurs du même nom. Le succès du Cognac a souvent fait de l´ombre à la merveilleuse qualité de cette boisson. Vous vous demanderez sûrement « quelles sont les différences entre ces deux alcools ? » Le Cognac est-il meilleur que l´armagnac ?

Dans un premier temps il faut situer ce genre de boisson...

9/07/2012

La meilleure manière de célébrer le 14 Julliet

La fête nationale française mérite d'être célébrée comme il se doit, c'est-à-dire avec une grande variété de boissons de qualité, et pas seulement des vins de France.

Nous avons choisi 5 boissons offrant différentes alternatives:

Comme à tous les repas, il faut commencer avec un bon apéritif, comme par example un pastis. Le Ricard est une très bonne option...

10/08/2011

Le Cognac, une vie derrière le Brandy

Le Cognac a toujours été dans l’hombre du Brandy. Certains souhaitent différencier ces deux boissons et d’autres insistent sur le fait qu’il s’agirait du même alcool. Nous pourrions commencer par dire que le Cognac est un type de Brandy, la boisson porte ce nom en honneur à la ville Française de Cognac. Il est produit à partir de la distillation d’un vin blanc en provenances de quelques...

29/07/2011

L’Armagnac est-il le frère pauvre du Cognac ?

Armagnac est le nom d?une ville française, connue pour les liqueurs qui portent son nom. Le succès des Cognacs a souvent fait de l´ombre à la merveilleuse qualité de ces boissons. Vous vous demanderez sûrement « quelles sont les différences entre ces deux alcools ? » Le Cognac est-il meilleur que l´armagnac ?

Tout d´abord, il faudrait situer ce genre de boisson...