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Decanteur à Le blog d'Uvinum

14/10/2011

5 accessoires du vin pour un service parfait

Ce n’est pas tous les jours que nous trouvons le moment adéquat pour prendre un verre de vin tranquillement, avec le rituel nécessaire, en faisant aérer le vin, pour le savourer à la parfaite température. Heureusement, tous les vins ne nécessitent pas une préparation aussi élaborée, certains peuvent être bu après avoir été ouvert seulement. 

Mais si vous faite parti de ceux qui de temps en...

14/04/2011

Quand faut- il décanter un vin?

L'un des rituels les plus associés à la culture du vin est, en dehors de la dégustation, la décantation. La plupart du temps, mal comprise, elle fait souvent l?objet de controverses. Quand faut-il décanter un vin? Un vin est-il meilleur décanté? Le décanter ou l?aérer?

Décanter ou aérer?

En principe, il s?agit de deux choses différentes, bien que...

14/01/2011

Les accessoires les plus originaux pour le vin

Avez-vous été gâté pour les fêtes de fin d’année? Des chaussettes à motifs et un cache-nez "indispensable" ? C’est pourquoi nous vous avons cherché certains des cadeaux les plus surprenants dans l’univers du vin. Ainsi nous voulons partager avec vous ces trouvailles si jamais l’envie vous prend de rendre le « charmant »cadeau que vous a offert un de vos « amis ».

Tout d’abord, je vous...