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Degustant Les Nouvelles à Le blog d'Uvinum

7/09/2012

Robert Parker prépare-t-il sa retraite ?

Robert Parker a annoncé qu'il cessera de faire des critiques de vins de Californie à partir du premier février, et qu'il va déléguer cette tâche à son collaborateur Antonio Galloni. 

Parker a peu à peu cédé sa place à ses collaborateurs, se réservant uniquement à ses zones favorites. Ainsi son entreprise peut s'étendre sur plus de zones et déguster plus de...

6/08/2012

« Station-service » de vin

Le marché du vin fait preuve d'une grande capacité d'innovation pour ouvrir de nouveaux marchés. Il y a peu, c'était le vin en barrique, ou le distributeur automatique de vin, maintenant la nouveauté c'est la pompe à vin.

Les pompes à vin sont des machines avec un distributeur, comme vous pouvez le voir sur l'image, nous permettant de remplir les bouteilles a...

6/07/2012

Le vin en Barrique est enfin en vente

Ce packaging différent est plus grand et réutilisable. Et le premier dont nous faisons connaissance est le Riesling de 2009 de Finger Lakes (États-Unis).

Bien que cette façon particulière de vendre du vin a été présenté il y a déjà plusieurs mois, ce n?est que maintenant qu?elle est commercialisée. Les premiers à pouvoir profiter de ces réservoirs de 20...