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Double Malte à Le blog d'Uvinum

5/07/2013

Le Bourbon Américain

Le Bourbon américain, aussi appelé Whisky américain est une boisson distillée caractérisée par une saveur et un arôme de caramel. En vertu du droit américain il est fait à base de maïs, à hauteur de 50 et 70%, contrairement au whisky traditionnel, qui n'a rien à voir avec le maïs.

D'autres ingrédients sont utilisés : le blé, le seigle ou l'orge. Le...

2/07/2013

Le whisky de Speyside

Des nuages bas, des paysages verts et beaucoup de whisky, Strathspey est la région écossaise qui compte le plus grand nombre de brasseries à travers le pays. La raison est que c?est la région référence en matière de single malt et la région d'origine des deux poids lourds de la distillation de cette céréale, le Glenfiddich et The Glenlivet.