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Espumante à Le blog d'Uvinum

13/06/2012

Types de effervescent : Champagne, Cava, Charmat

On commet souvent l?erreur d?associer le mousseux avec le Cava et le Champagne, mais en réalité autant l?un que l?autre ne sont qu?une petite partie des types de vins effervescent existant. Repassons les différents types de vins effervescent que nous pouvons trouver, par exemple, au supermarché, pendant les achats de noël.

En premier lieu nous pouvons différencier...