Signaler un contenu inapproprié

Foodies à Le blog d'Uvinum

13/02/2017

Restaurants sains qui séduisent en Espagne

Maintenir un mode de vie sain est une préoccupation qui croît dans notre société au fil du temps. C'est ainsi que beaucoup de personnes ont pris conscience qu’il faut changer certaines de leurs habitudes routinières pour d’autres plus saines; comme aller régulièrement faire de l’exercice à la salle de sport, suivre un régime alimentaire sain et équilibré....

25/01/2017

Conseils pour marier vins et charcuteries

 Ensembles, il forment l’un des mariages les plus exquis. Le vin, et la charcuterie combinent à eux deux une multitude de saveurs, formant un assemblage spécialement savoureux.

D’une manière générale, les charcuteries, qui sont généralement grasses, se marient plus avec des vins de type Sauvignon Blanc, des Pinot, des vins rouges intenses et certains mousseux....

23/01/2017

Le Vermouth, bien plus qu'une boisson

Comme nous le savons, le vermouth est une boisson très traditionelle et familale. Maintenant, il contribu également à exalter des bars locaux et d'autres plus modernes, maintenants connus grâce à cette boisson. 

Une boisson sociale

Le vermouth est bien plus qu'une boisson, car il représente toute une culture. Une coutume, le savoir faire, un partage de tapas ...

5/12/2016

Locavores/végétariens : les bonnes adresses Françaises

Berlin, bien qu’elle soit la capitale préférée des foodies végétariens/locavores, n’est pas la seul ville ou l’on peux trouver de délicieux restaurants proposant une nourriture sans (ou presque sans!) viande, qui soit bio, équilibré. Ce mouvement, connaît actuellement un essor très important, et se traduit par l’ouverture d’une multitude de superbes adresses,...

21/11/2016

Conseils pour manger des tapas sainement

Nous ne pouvons pas l’éviter, l’Espagne est un pays de tapas. Qu’ils soient froids, chauds, en pintxos, innovants ou traditionnels. Lorsque nous en consommons, nous avons tendance à perdre un peu le contrôle, à cause du vermouth, de la bière ou du vin qui les accompagnes et qui peuvent nous faire oublier combien l’on en a déjà mangé. Mais, même si cela peut...

17/10/2016

Les aliments les plus recommandés d’octobre

Un mois de changement commence. Du soleil et de la chaleur du mois passé, nous passons à des températures plus basses et à un période pluvieuse. Pour cette raison, l’alimentation correcte est une base pour ne pas perdre d’énergie. Nous allons vous présenter quels sont les meilleurs aliments pour ce mois d’octobre.

Fruits de saisons

Les fruits du mois...

20/07/2016

5 propositions de vacances pour foodies

Le tourisme gastronomique augmente de façon sensible. Et cela grâce à la quantité de demandes et de personnes intéressées dans la gastronomie de chaque endroit. Des Professionnels du secteur cohabitent avec ceux qui sont plus amateurs et qui ont besoin de faire connaître leurs découvertes culinaires. Si vous un foodie, cet article pour trouver des destinées de...