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Francaise à Le blog d'Uvinum

24/07/2017

Une recette chargée d’histoire, et délicieuse: la poule au pot et sa sauce suprême

La poule au pot est un plat hivernal typiquement français, dont l’histoire remonte à la fin du XVIe siècle. C’est le roi Henri IV, qui, soucieux du bien être du peuple, disait “Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche”. Cette recette, à la fois facile et complète, reste toujours d’actualité, et nous allons vous...