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Fume Blanc à Le blog d'Uvinum

17/08/2012

Sauvignon Blanc, fine souche blanche

Après le Chardonnay, on peut affirmer que le Sauvignon Blanc fait partie des grappes d'origine France la plus importante. On peut la trouver à Bordeaux, dans la Vallée de la Loire, mais de nos jours on la trouve aussi en Argentine, Uruguay, Chili, Colombie, Australie et une des meilleurs en Nouvelle Zélande.

Pour les connaisseurs, le Sauvignon Blanc se divise en deux ...