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Gourmet à Le blog d'Uvinum

6/04/2016

Les hamburgers gourmets: plus qu'une mode

Des hamburgers vus comme des fast-food on est passé aux hamburgers gourmets, une vrai tendance qui ne passe pas inaperçue dans les bars, les restaurants et les caves. L'hamburger a toujours été un plat traditionnel, qui a été donné aux plus petits parce qu'il était plus tendre et juteux. Aujourd'hui, heureusement, non seulement nous trouvons des hamburgers de...

14/03/2016

Mariages infaillibles pour le saumon fumé

Quand nous pensons à marier du saumon avec une boisson, le premier choix est normalement le cava ou le champagne. Cependant, il y a beaucoup d'autres associations possibles pour le saumon. Que ce soient des vins, des bières ou même des spiritueux, il existe un large éventail de boissons: Il est seulement question de laisser les habitudes de côté et d'oser quelque chose...