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Grenache Blanc à Le blog d'Uvinum

27/11/2012

Vins grenache

Les vins grenache sont de nouveau à la mode. Il s?agit du raisin qui a le plus de noms et de variétés (grenache blanche, rouge, tintorera, poilu?), ce qui peut provoquer la perte de son nom comme variété. Mais il s?agit d?un raisin avec beaucoup de style, un des raisins indispensables.

Pendant de longues années, le raisin grenache a été déprécié, considéré...

7/06/2011

Vins grenache

Les vins grenache reviennent à la mode. Il s’agit d’un raisin qui possède autant d’adjectifs que de variétés (Grenache Blanc, Rouge, Grenache teinté…). Sa diversité peut paradoxalement lui faire perdre son nom. Néanmoins, c’est un raisin avec beaucoup de style, il est essentiel de le connaitre.

Durant de nombreuses années, le raisin de grenache a été peu apprécié, considéré comme un raison...