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Histoire Du Vinho Verde à Le blog d'Uvinum

9/04/2013

Le vinho verde

Le vinho verde est une variété de vin portugais, élaboré dans la région de Minho. C'est une province qui se trouve au nord-ouest du Portugal. Son nom signifie, littéralement, «vin vert», pas à cause de sa couleur mais plutôt à cause de sa vendange, plus précoce, ce qui fait que les vins aient un goût légèrement gazeux. Ceci est dut au fait qu'une partie du gaz...

17/08/2011

Le Vinho Verde

Le vinho verde est une variété de vin portugais, élaboré dans la région de Minho. Cette province est située au Nord Ouest du Portugal. Son nom veut littéralement dire « Vin Vert », mais cela n’est pas en raison de sa couleur, mais au moment de la vendange, qui se fait plus tôt que la normale, qui donne au vin un goût légèrement gazéifié. Cela en raison du carbone produit naturellement par le...