9/04/2013
Le vinho verde
Le vinho verde est une variété de vin portugais, élaboré dans la région de Minho. C'est une province qui se trouve au nord-ouest du Portugal. Son nom signifie, littéralement, «vin vert», pas à cause de sa couleur mais plutôt à cause de sa vendange, plus précoce, ce qui fait que les vins aient un goût légèrement gazeux. Ceci est dut au fait qu'une partie du gaz...