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Lrabsinthe à Le blog d'Uvinum

2/04/2014

Comment bien servir un Pastis ?

Le Pastis apparaît dans la vie Française à la fin de la première guerre mondiale. En effet, l?Absinthe, (un anisé bien plus puissant) et toutes les boissons de plus de 16 degrés d?alcool ont été interdits en 1914 sous le poids du lobby viticole qui renait à peine du phylloxéra.