Une étude mené à Las Vegas conclut que les sommeliers et dégustateurs de vin ont des zones plus développés du cerveau que d’autres. L’étude suggère que ces zones sont directement liés à la mémoire, réduisant ainsi la vulnérabilité de ces personnes à des maladies comme celle d’Alzheimer.

La clé de cette découverte réside dans l’odeur. En raison...

Il est bien connu que le régime méditéranéen possède de nombreux avantages. En plus de la consommation de fruits, d'huile d'olive, de poissons de et viandes, ce régime recommande également la consommation quotidienne d'un verre de vin. 

De nouveaux bienfaits et apparaissent sur ce régime, comme le montre une étude réalisée par le Centre for Human ...

Le vin a de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'esprit et le corps. Il prévient les maladies du coeur, réduit le cholestérol, il est bon pour avoir plus d'énergie et pour en finir avec la dépression. Et il améliore également la mémoire.