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Oktoberfest à Le blog d'Uvinum

30/12/2013

Les Mecques de la bière I: Munich

L?Allemagne est l?une des nations de la bière par excellence. Munich spécifiquement, est devenue sans aucun doute et avec un pied ferme l?une des références les plus importantes de l?industrie au niveau mondial. Révisons un peu son histoire : La reprise après la guerre fut lente et incertaine. Un petit pic de production de la décennie de 1930 en dessous du niveau de...

30/10/2013

L’oktoberfest arrive, la fête de la bière la plus importante.

La fête la plus importante de la bière et l?un des évènements gastronomiques du monde entier, l?Oktoberfest, arrive de nouveau pour accueillir les amateurs de cette boisson populaire. Comme tout le monde le sait, elle a lieu en Allemagne, à Munich, dans le quartier Schwan­thaler­höhe, et cette année elle a lieu du 22 septembre au 7 octobre.

27/09/2013

Les 5 bières les plus fortes pour célébrer Oktoberfest

Nous sommes d?Oktoberfest! La bière est la star de cette fête de tradition allemande, qui, malgré son nom n'est pas célébrée en octobre, mais la troisième semaine de septembre. La raison? Bien que l'Oktoberfest soit originalement célébrée en octobre, on a avancé la fête de la bière à septembre car le temps est plus favorable.

25/09/2012

L'Oktoberfest, une fête absolute

En 1811, L'Oktoberfest était une fête agricole, sous la forme d´une exposition spécialisée. Elle devait confirmer l'importance de l'agriculture bavaroise. Cette fête c'est maintenant très differente de cela qui se fasait au debut. Maintenant la culture de la bière est propagé dans tout le monde et l'Oktoberfest est una tradition cultural pas seulement de l'Allemagne.

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