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Rioja à Le blog d'Uvinum

15/02/2017

Comment sont les vins blancs rioja?

Parler du Rioja doit se faire avec distinction, du fait que c’est une dénomination qui est célèbre dans le monde entier et qui regroupe de plus en plus de régions en Espagne. Traditionnellement, les vins de Rioja sont rouges, avec de différentes nuances, des saveurs et des mélanges spéciaux, puissants sur le palais. Ils sont très appréciés, particulièrement...

9/05/2014

Donne-moi de l'eau, je te rendrai du vin

Philip James a inventé un gadget qui transforme l'eau en vin en seulement 3 jours. Voilà son histoire :

Cette idée lui est venue à la suite d'un accident de moto, alors qu?il se récupérait ... Un soir, lors d'un repas avec son ami et ancien vice-président Lot18 Kevin Boyer, les amis discutaient de la difficulté de transformer de l?eau en vin, comme le miracle de...

9/04/2014

Quel vin boire si vous êtes amateur de bière

Qu'est-ce qui arrive quand vous avez un ami qui refuse de voir les bienfaits du vin? Que pouvons-nous faire pour convaincre un amateur de bière qu'il y a plus à découvrir que sa bière préférée ? Ici nous vous présentons quelques conseils qui peuvent vous aider à élargir sa gamme de goûts et trouver des vins qui lui plairont, et qu?il pourra déguster avec le même...

10/01/2014

5 Riojas pour 2014

 

La Rioja est la zone viticole espagnole la plus renommée mondialement. Cette région fait l?effet d?un miroir qui reflète, depuis plus d'un siècle et demi, la richesse des vins d'Espagne et de ses nombreuses autres Dénominations d?Origine. Les soins méticuleux apportés aux vignes et les techniques d?élaboration des grands vins ont rencontrés tant de succès ...

20/12/2013

Les vendanges en Espagne à plein rendement

La vendange est en marche dans différents lieux d?Espagne, et cette célébration met en valeur ce qu?il y a de plus important dans la culture et tradition viticole, en montrant tous ces attributs dans cet aspect aux touristes au niveau mondial qui y assistent à la recherche de l?aventure et de l?apprentissage.

13/12/2013

Les vins de vendange tardive

Les vins de vendange tardive cachent un secret. En France et en Allemagne sont des experts dans l?élaboration de ce type de vins de vendange tardive, des vins compliqués qui dépendent d?un procédé presque magique dans lequel le contenu de sucre augmente sans que l?acidité se perde trop. C?est précisément le risque qu?assument ceux qui essayent de produire un vin de ce...

6/12/2013

Rioja, zone de grandes reserves

Les vins Rioja Gran Reserva sont mondialement connus et considérés comme vins de style classique. Mais cette évaluation manque de sens actuellement puisque les grandes réserves ont été actualisées et transformées en vins de fruit élégants. Fins grâce à la maturité des barriques en bois de  chêne. Ces vins  sont uniques au monde, ils atteignent leur splendeur...