Signaler un contenu inapproprié

Type De Biere à Le blog d'Uvinum

19/07/2013

Comment fait-on de la bière Ale

La bière ?Ale? est une bière qui est brassée à fermentation haute.

Par «haute», nous nous référons à «haute température», c'est la grande différence de ce type de bière avec d'autres, qui ont souvent une «fermentation basse» comme la bière lager. A cause de son procédé de préparation la bière Ale est aussi appelée «bière légère», même si cela...