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Uvinum à Le blog d'Uvinum

27/10/2014

20 secret pour devenir le meilleur barman

Si ce que vous désirez c'est être un grand barman et éblouir vos invités dans les réunions que vous réalisez chez vous ou prendre au sérieux ce métier et en vivre, vous pouvez vous laisser guider par quelques uns de ces conseils pour être victorieux:

22/10/2014

Les Google Glasses peuvent-elles changer le monde du vin?

La technologie peut être un grand outil pour beaucoup et elle concerne de plus en plus différents domaines de la vie moderne, maintenant c'est le tour du monde du vin, qui a commencé à être bouleversé par les Google Glasses. Vous voulez connaître ses possibles applications au monde du vin? Nous vous le montrons ici.

15/10/2014

La nouvelle mode en vins naturels: des vignobles sauvages

La récolte des vignobles sauvages  se profile comme la véritable façon d'obtenir des récoltes naturelles et des vins bio, selon le génénicien de raisins Jose Vouillamoz, qui nie que les vignes qui poussent à partir de semences puissent être naturelles. 

8/10/2014

Du vin pour améliorer la mémoire

Selon une étude publiée dans la revue Journal of Neuroscience, le resvératrol a montré qu'il peut améliorer la mémoire, ce composé présent dans la peau des raisins noirs est capable d'améliorer la mémoire à court terme.

1/10/2014

10 choses que vous pouvez faire si vous n'aimez pas la vodka

Si vous avez une bouteille de vodka à la maison pleine de poussière et qu'elle ne vous plaît pas ou vous venez de recevoir en cadeau une et vous ne savez pas quoi en faire, vous pouvez en profiter avec ces possibilités pour en tirer le meilleur parti a ce spiritueux.

22/09/2014

Radioactivité pour déterminer l'âge d'un vignoble

Des scientifiques de l'Université de Californie à Berkeley entre autres, ont commencé à perfectionner les systèmes qui déterminent l'âge du vin à travers des études de radioactivité de grande importance pour nos palais.

25/08/2014

Les boutiques qui vendent sur Uvinum: Vintage and Co

Cette semaine nous avons parlé avec les responsables de Vintage and Co, une des boutiques partenaire qui vend sur Uvinum, afin de mieux les connaître et comprendre leur vision du monde du vin et de la vente en ligne. Nous découvrirons également quelques-unes de leurs recommandations pour les amateurs de vin. Allons à leur rencontre!