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Vendange à Le blog d'Uvinum

25/11/2016

Millésime 2016 : une année d'exception ?

Les vendanges se terminent : c'est donc l'heure du bilan. Cette année, une fois de plus, les conditions climatiques difficiles (gel, grêle, sécheresse etc.) ont impacté de nombreuses exploitations vinicoles, engendrant une baisse de leur production.

Cela dit, pour celles qui ont été épargnées : 2016 promet d'être un millésime d'exception.

Par exemple, dans...

30/08/2011

Les recoltes débutent

Le printemps chaud et sec suivi de l’été ont contribué à rendre une saison précoce. La croissance des vignes a trois semaines d’avance cette année.

Ce printemps a été le plus chaud depuis le début du XXème siècle. En effet, la température moyenne a été enregistré 1,8°C plus haut que la fameuse canicule de 2003.

En plus de la chaleur, il faut prendre en compte le fait que cette année a été...