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Vignes Sauvages à Le blog d'Uvinum

15/10/2014

La nouvelle mode en vins naturels: des vignobles sauvages

La récolte des vignobles sauvages  se profile comme la véritable façon d'obtenir des récoltes naturelles et des vins bio, selon le génénicien de raisins Jose Vouillamoz, qui nie que les vignes qui poussent à partir de semences puissent être naturelles.