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Vin à Le blog d'Uvinum

19/06/2017

Comment prévenir les maux de têtes liés à la consommation de vin?

Au-delà de la gueule de bois redoutée après une soirée ou vous avez bu le verre de trop, certaines personnes souffrent d’un mal de tête associé à la consommation de vin. Normalement, il ne suffit que d’un ou deux verre pour que ces personnes souffrent de migraines. Il s’agit d’une réaction plus fréquente qu’on ne peut le penser, de sorte que plusieurs...

12/06/2017

Boire avec modération et en bonne compagnie vous apportera du bien-être

Boire est un acte social qui est devenu quelque chose de courant dans le milieu entrepreneurial. Certaines études montrent que les buveurs sociaux ont plus d’amis, qui les appuient émotionnellement dans diverses étapes de la vie.

Le fait de boire socialement peut avoir un grand effet sur le bien-être des gens par des liaisons qui peuvent être par exemple du...

5/06/2017

Resvératrol: Pourrait réduire les risques d’infertilité

Le resvératrol, un polyphénol qui peut être trouvé dans les peaux de raisins, et donc logiquement, dans le vin, peut, selon une étude scientifique, être très bénéfique contre un problème hormonal que 10% des femmes en âge de procréer souffrent: le syndrome polykystique, ou SOPK ovaire, selon l’étude publiée dans le journal de l’Endocrine Society of Clinical...

8/05/2017

Dans quels pays le vin coûte t il le plus chere ?

Lorsque nous voyageons, l’une des choses qui nous frappe dans les pays que nous visitons est la différence des prix des produits de consommation, en comparaison avec notre pays d’origine. On est généralement surpris par des choses de notre quotidien tel que les prix des transports publics, de différents aliments, et surtout, des boissons alcoolisés comme le vin.

...

1/05/2017

Comment sont les vins de la Croatie?

La Croatie a connu ces dernières années un véritable boom touristique, qui a, d'autre part, que leurs vins atteignent des hauteurs auparavant inespérés de reconnaissance internationale.Avec une longue histoire de production de vin, comparable à celle des pays avec la tradition du bassin méditerranéen, les vins croates étaient bien connus à des moments différents,...

17/04/2017

Et vous, que pensez vous du vin bleu ?

Nous allons vous raconter comment est né le vin bleu et quelles sont ses caractéristiques. Il est appelé Gik Live, et est surprenant surtout par sa couleur. Rappelez-vous qu’il est fait à 100% de raisins provenant de différents vignobles espagnols. Il est livré dans des bouteilles de vin classiques, mais l’on ne peut pas l'appeler vin a ce jour.

La...

3/04/2017

Trucs et astuces pour bien appairer le pain

Pain aux céréales, pain au vin, completet et même des saveurs différentes. Le pain est l'un des aliments les plus importants et nutritifs et ne peut jamais manquer une bonne table,soit pour accompagner ou pour faire des sandwichs.

Bien qu'il soit un aliment reconnaissant qui va bien avec beaucoup de boissons et pour accompagner d'autres aliments, nous devons savoir le...

27/03/2017

Choisissez le vin comme si vous etiez expert

Il ne fait aucun doute que d’avoir une certaine connaissance du vin est devenu une condition indispensable à tout rassemblement social. Suite à des dîners dans des restaurants ou des réunions familiales autour d’une table, nous avons tous ressenti la pression d’avoir choisi le vin adapté à la situation. Dans ces moments, beaucoup de gens sont forcés de simuler...

8/03/2017

Les six cépages les plus utilisés dans la production de Porto

Bien que le Porto ne soit pas aussi populaire que du vin comme le Cabernet Sauvignon ou du Pinot Noir, nous ne devons pas pour autant perdre l’occasion d’en déguster et d’en apprendre plus à son sujet. Le vin de Porto, n’est pas précisément élaboré à partir d’un raisin “noble”, pourrait-on dire, mais d’un mélange, et il y a 6 cépages principaux, qui...

6/03/2017

La chine, puissance mondiale en terme de dégustateurs de vins

Le mois d’Octobre dernier a connu le quatrième tournoi annuel de “dégustation à l’aveugle”, organisé par le magazine français La Revue du vin de France. La surprise de cette année à été la Chine, dont les dégustateurs ont dominé la compétition, face aux représentants des 20 autres pays participants à ce prix international .

Avec un total de 108...