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Vin Mousseux à Le blog d'Uvinum

20/06/2014

Le spumante italien, concurrence du cava

Si bien il est vrai que le cava a atteint une croissance spectaculaire dans son volume d'exportations, grâce à l'effort de promotion de ses producteurs nationaux parmi d'autres facteurs, il ne faut pas oublier le travail qu'il reste à accomplir pour réussir son établissement définitif comme « marque mondiale », c'est un palier qu'il reste encore à franchir, bien...

26/08/2013

Vins et effervescent du Piémont

Sans aucun doute, les Grecs ont eu raison d'appeler l'Italie "Enotria" ou, ce qui revient au même, "terre de vin". Pour le climat et le terrain bien sûr, mais aussi pour la tradition de ce pays, qui nous offre des variétés de vins de haute qualité. En fait, l'Italie est l'un des plus grands exportateurs de vins dans le monde.