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Vin Porto à Le blog d'Uvinum

21/02/2014

Filet de porc au Porto: recettes avec du vin

Un plat simple à préparer pour 4 ou 5 personnes au goût délicieux ? Pensez au filet de porc au Porto. C?est une recette au four très saine. En plus d?être simple à faire, elle est nutritive. C?est une excellente idée pour les dîners spéciaux. En plus de préparer un bon repas, nous profitons du temps avec nos invités, au lieu de rester coincé dans la cuisine...

7/05/2012

Origine du Porto

La Grande Bretagne n'a pas seulement rendu célèbre le thé et le whisky. Bien qu'elle n'a quasiment pas produit de vin, elle a malgré tout fortement contribué au développement de la viticulture mondiale : c'est elle qui découvrit le Porto. Cette boisson portugaise, qui a pourtant plusieurs siècles d'histoire, ne fut imposée dans le monde par le anglais qu'à partir du...