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Vin Rouge à Le blog d'Uvinum

15/06/2015

La fête des pères est de retour et c'est bientôt!

Plus que quelques jours encore pour réfléchir au cadeau de la fête des pères. Comme chaque année, on se creuse la tête pour trouver LE cadeau qui fera plaisir, intelligent si possible et qui cadre avec notre budget. Pas simple!! Et bien cela fait déjà plusieurs années que j'offre du vin ou des spiritueux à mon papa. Ainsi chaque année, je peux faire une sélection...

5/06/2015

Combien de calories contient une coupe de vin?

Ces derniers temps ont été démontrées beaucoup de propriétés bénéfiques du vin sur la santé, avec une longue liste qui chaque jour devient de plus en plus longue et qui fait que la consommation de vin (toujours avec modération) soit liée à la prévention d'une infinité de troubles physiques et des problèmes en relation avec le vieillissement. 

22/05/2015

Le classement de vins de 1855 fête son anniversaire

En l'an 1855, Paris fut le siège de l'Exposition Universelle. À cette occasion l'empereur Napoléon III, demanda à ses ministres de se mettre en contact avec les Chambres de Commerce des régions candidates à l'exposition pour les inciter à présenter leurs meilleurs produits et à les classer.

11/05/2015

Comment sont les vins anglais?

Bien que l'Angleterre se soit  profilée comme un pourvoyeur et un buveur exponentiel de bière et de whisky, c'est aussi un producteur de vins. S'il est vrai que le climat plus froid n'est pas le plus propice pour le développement des vignobles, il y des régions qui porduisent des vins variés. Il y a de plus en plus de producteurs de vin dans leurs plus de 400 ...

6/05/2015

Les vins rouges de Galice

Après avoir parlé des vins rouge espagnols et de comment s'y retrouver, en règle générale, j'aimerais parler des vins de la Galice.

La Galice, région située au nord ouest de l'Espagne en bordure de l'océan Atlantique est connue pour son célèbre chemin de Saint Jacques de Compostelle mais très rarement pour ces vins. Et pourtant!

Il existe 5 "Denominacion de...

20/04/2015

Le vin rouge qui vous aidera à perdre du poids

Dans beaucoup d'autres occasions nous avons parlé de quelques uns des bienfaits du vin sur la santé, en référence aux maladies cardiovasculaires, comme facteur anti-vieillissement...Mais jusqu'à maintenant nous n'avions pas eu de nouvelles de sa possible influence comme accélérateur de la perte de poids, quelque chose qui viendrait s'ajouter à une longue liste de...

15/04/2015

Des cépages qui traversent les frontières et ses accords culinaires les plus fréquents

Quels ont les cépages les plus connus? Avec quels aliments s'accordent-ils le mieux? Ne ratez pas l'infographie que nous avons préparée pour vous, dans laquelle nous vous expliquons de façon simple et rapide quelques uns des cépages les plus répandus et quelques propositions d'accord culinaire pour que nous profitions davantage de son goût. 

27/02/2015

Vous êtes stressé?, buvez un verre de vin!

Si bien il est connu par son goût délicieux et parce qu'il est la boisson préférée pour accompagner des repas dans des réunions, le vin aussi offre une série de bienfaits pour la santé, auxquels maintenant s'ajoutent les résultats d'une étude réalisée par l'Institut de recherche Scripps à La Jolla, en Californie, qui indique que boire du vin réduit le...