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Vin Rouge à Le blog d'Uvinum

23/02/2015

Vous êtes enceinte et vous aimez le vin? Cet article est pour vous

Il est connu de tous que les femmes enceintes ne peuvent pas boire de l'alcool pendant leur étape de gestation. Même s'il est vrai qu'elles peuvent goûter cette saveur et prendre du plaisir avec un verre de vin,  grâce à de nouveaux vins, comme ceux qui n'ont pas d'alcool, mais qui reproduisent fidèlement son goût. 

20/02/2015

Une délicieuse recette : Poulet au vin

Le poulet au vin est une recette classique qui en plus de 20 ans est devenue une partie du menu des familles, c'est une alternative pour sortir de la routine du poulet rôti ou des estouffades de toujours. 

L'un des secrets pour préparer cette recette est de choisir un bon vin et pas nécessairement le plus cher sinon celui qui vous plaît le plus, l'une des...

26/01/2015

Les nouvelles notes Parker pour les vins espagnols du Bierzo

La cave Descendientes de J. Palacios a été gratifiée par Robert Parker pour les vins espagnols du Bierzo. Son Corullón 2012 est un vin magique et étonnant, savoureux et équilibré, idéal pour les grandes occasions. Vous allez l'adorer autant que le reste des vins de cette liste.

 

Corullón 2012

Descendientes de J. Palacios nous propose Corullón 2012, un...

8/10/2014

Du vin pour améliorer la mémoire

Selon une étude publiée dans la revue Journal of Neuroscience, le resvératrol a montré qu'il peut améliorer la mémoire, ce composé présent dans la peau des raisins noirs est capable d'améliorer la mémoire à court terme.