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Vin Rouge à Le blog d'Uvinum

10/02/2014

Le dîner parfait pour la Saint Valentin

Rien de mieux pour fêter la Saint Valentin avec un bon dîner. Ne laissez pas cette occasion spéciale vous glisser entre les doigts et cuisinez quelque chose de spécial ou réservez une bonne table ! Pour que cette soirée soit parfaite, un menu aphrodisiaque peut donner une touche originale à cette soirée romantique et passionné.

Pour l?apéritif, pensez à un...

18/12/2013

Comment choisir un vin comme cadeau de Noël

Noël a le goût du vin. Et si vous ne savez pas quoi offrir, je suis certaine que votre ami ou partenaire serait heureux de recevoir une bonne bouteille de vin. Connaissez-vous un meilleur cadeau de Noël ? Nous vous donnons des conseils pour acheter du vin pour Noël cette année. Prenez des notes !

16/10/2013

Quel vin amener pour un barbecue ?

Vin et barbecue. C'est le tandem parfait, la combinaison magistrale, la proposition qui donne toujours envie. Il est temps de sortir pour manger dehors et profiter d'un bon barbecue. Nos compétences de "chef de la braise", armé d'un bon morceau de b?uf, de porc, ou de poulet, pourront être applaudies si et seulement si l'on choisit le bon vin.

Il peut aussi arriver que nous...

4/10/2013

Les points Parker des vins de Bierzo 2013 ont été publiés !

 Les points Parker des vins de Bierzo 2013 ont été publiés !

Comme chaque fois, lorsque la marque Parker rend visite à un AOC, le temps d'attente pour les résultats a été long. Nous voulons tous savoir quels sont les meilleurs vins de Bierzo 2013, d?après Parker. Par ailleurs, la dernière visite, en 2011, était à l?origine de la controverse Jay Miller, et il y a...

27/09/2013

Les 5 bières les plus fortes pour célébrer Oktoberfest

Nous sommes d?Oktoberfest! La bière est la star de cette fête de tradition allemande, qui, malgré son nom n'est pas célébrée en octobre, mais la troisième semaine de septembre. La raison? Bien que l'Oktoberfest soit originalement célébrée en octobre, on a avancé la fête de la bière à septembre car le temps est plus favorable.

11/09/2013

Les foires aux vins sont aussi sur internet !

Qu?est-ce que sont les foires aux vins au juste ?

Il s?agit d?un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de vins. Elles sont généralement associées à la grande distribution, et pour cause, c?est l?enseigne Leclerc qui, dans les années 70 a été l?instigatrice de cette grande tradition française. Elles fêtent cette année leurs 40 ans ! Si la grande...

9/09/2013

Les zones viticoles les plus importantes d'Argentine

L'Argentine a une histoire et une tradition riche en matière de vin. En fait, cette boisson a été déclarée comme étant la boisson nationale de l'Argentine.

L'un des secteurs de production les plus importants est la région de l'Aconcagua, dans la province de Mendoza. Cette zone consacrée à la viticulture est située à l'ouest de l'Argentine et au pied de la...

28/08/2013

Vins de la Rioja Alta, expérience et tradition

Pas de doute sur le fait que le Rioja est l'un des meilleurs vins au monde. Il vient d?une longue tradition vinicole, chaque vignoble de la région faisant bien attention d?y rester fidèle. Le DO Rioja englobe divers domaines comme ceux de la Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja d'Alava.