Le vin blanc avec du poisson, le vin rouge avec la viande, le rosé avec le riz, les pizzas et les pâtes, le cava en apéritif, vin doux en dessert et le vin généreux dans l'après-midi. Et c'est tout, non? Oui, bien sûr.

Pas de doute sur le fait que le Rioja est l'un des meilleurs vins au monde. Il vient d?une longue tradition vinicole, chaque vignoble de la région faisant bien attention d?y rester fidèle. Le DO Rioja englobe divers domaines comme ceux de la Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja d'Alava.

Le Syrah est une variété de raisins rouges des zones froides de France. Avec cette variété on peut fabriquer des vins de cépage Syrah, Hermitage, Syra ou Serine.

Dénomination d'origine traditionnelle la plus connue dans toute l'Espagne, les vins de Rioja ne sont pas seulement d?une excellente qualité, mais ils sont aussi exportés vers de nombreux pays et se trouvent dans des restaurants renommés, avec des prix intéressants, où ils sont en concurrence avec les vins italiens et français.

Quand on nous parle du 14 juillet, on pense souvent à d?ennuyeux et interminables défilés militaires, suivis depuis le canapé des grands-parents. Il y a pourtant une différence aujourd?hui, et pas des moindres ? Nous sommes majeurs et vaccinés ! Il est temps de prendre le 14 juillet pour ce qu?il est, à savoir, une bonne occasion pour faire la fête et goûter de nouveaux...

Le vin de Navarre, vin espagnol puissant qui laisse une forte empreinte sur le palais, a une longue tradition derrière lui. La variété de ces vins est due à l?étendue de ses vignes avec un total de 18.400 ha. Cela signifie qu?elles sont cultivées dans différents climats, de l?océanique au  méditerranéen en passant par le climat continental.

De nombreux amateurs de vins connaissent, apprécient et possèdent des décanteurs à la maison afin de servir le vin de façon optimale. Aussi important que d?acheter un vin à la hauteur, la manière de servir et surtout de verser le vin est primordiale, et aide à conserver les propriétés de la boisson. C'est la fonction de la carafe de décantation.

Le 19 mars, jour de la fête des pères, est imminent. Chaque année c?est la même chose, nous laissons trainer jusqu?à la dernière minute le choix du cadeau parfait. Heureusement qu?il existe internet grâce à quoi nous pouvons recevoir en un seul click, de chez soi, la bouteille de vin que nous voulons offrir à notre père. Mieux encore, pourquoi ne pas l?envoyer...

La zone vinicole du vin français des Côtes-du-Rhône est situé dans les collines du Rhône et s'étire sur plus de 200 km. Ce ne sont pas moins de 60.000 hectares de vignes luxuriantes réparties sur 170 communes et six départements.

C'est au cours du XIXe siècle que ce vin a commencé à émerger et acquérir une grande renommée ? Cependant, c'est bien au cours du...

L'apéritif, aussi connu comme l'apéro, soit il avant le dejeuner ou avant le dîner, est une obligation dans la tradition cultural et gastronomique française. Préparer un bon apéritif est un vrai rituel avant d'un repas et normalment ça se passe avec des copains pour discuter. Son but est de faire connaitre vraiment la cuisine française à travers la combination parfait...