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Vin à Le blog d'Uvinum

2/09/2015

Saviez-vous que la forme de la coupe détermine le goût du vin?

Il est connu de tous que pour différents vins on utilise des coupes de formes différentes, qui favorisent la dégustation de son contenu, présentant des caractéristiques spécifiques, mais jusqu'à maintenant, nous n'avions pas des nouvelles qui affirmaient que la forme du récipient pouvait changer le goût d'un même vin.  

31/08/2015

Les nouveaux emplois en relation avec le vin

L'essor dans la consommation de vins dans le monde entier a provoqué l'émergence de nouveaux emplois en relation avec ce secteur, ce qui est bénéfique pour les nouvelles générations. La technologie marque cette nouvelle demande, comme sur les autres marchés, et l'on a besoin d'oenologistes, de managers pour médias sociaux, ou bien d'autres profils à caractère...

21/08/2015

Boire du vin nous rend plus beaux

Déjà depuis l'époque romaine on utilisait le vin pour embellir la peau. Des milliers de traitements contiennent les pépins des raisins pour obtenir une meilleure oxygénation de l'épiderme et de l'hydratation. De sorte que, en plus d'avoir de bonnes propriétés pour l'organisme, le vin nous rend plus beaux également à l'extérieur. 

19/08/2015

Les vins de l'est ouvrent de nouveaux horizons

La  popularisation croissante de la culture du vin a apporté une série de bénéfices pour tous les producteurs et intermédiaires qui interviennent dans ce secteur vigoureux. En raison de cela, il y a de plus en plus de consommateurs qui osent goûter de nouveaux cépages  et des vins venant de contrées exotiques. 

12/08/2015

5 recettes pour manger à la plage comme si vous étiez à la maison

Avec cette vague de chaleur qui nous est tombé dessus, le plus probable est que vous soyez en train projeter de passer le week-end à la plage et de ne pas bouger de là jusqu'à ce que le soleil se couche. Si c'est votre plan, vous ne pouvez pas râter les idées de recettes que nous vous présentons aujourd'hui. En plus d'être très bonnes, ce sont des recettes...

7/08/2015

Blue Tropic? Non... c'est du vin bleu!

Jusqu'à ce maintenant, nous avons vu des vins rouges, rosés, blancs, rouges foncés, vins avec des ingrédients bizarres, ...  mais pas bleus. Bien que déjà pululent quelques champagnes avec cette couleur, rien à voir avec ce que nous présentons, le vin bleu est quelque chose de nouveau, et on vient de l'inventer en Espagne. Il s'agit du premier vin bleu du monde....

5/08/2015

Cinquante nuances de vin...

 

Combien d'entre vous ont dans leur entourage une ou plusieurs personnes qui disent ne pas aimer le vin? 

Certainement comme moi, beaucoup trop! De fait, il m'arrive souvent de conseiller des hommes, pour la plus part du temps, qui me demandent un vin pour eux car leur épouse ou compagne ne boit pas et donc une petite bouteille suffira. Que d'émotion!

Eh bien, la...